[发明专利]一种预防炒菜烧糊的方法有效

专利信息
申请号: 201811273332.1 申请日: 2018-10-30
公开(公告)号: CN111121100B 公开(公告)日: 2021-10-12
发明(设计)人: 王斌 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: F24C3/12 分类号: F24C3/12;A47J36/00
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;邓青玲
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 预防 炒菜 方法
【说明书】:

发明涉及一种预防炒菜烧糊的方法,其特征在于:在灶具上安装用于检测锅底温度的温度传感器,用于检测锅具重量的压力传感器,以及用来判断炒菜是否烧糊的数据处理模块,温度传感器和压力传感器均与数据处理模块连接,当用户在炒菜过程中,数据处理模块对温度传感器和压力传感器发来的温度数据和压力数据进行分析,如果火力太大,直接关火,如果火力适中,判断用户是否进行翻炒,如果没有翻炒或出锅,则关火,从而预防炒菜烧糊。与现有技术相比,本发明能提前预防炒菜烧糊,同时温度传感器和压力传感器采集的数据准确,反应灵敏,用户不会觉得相关的提醒时间点不准确。

技术领域

本发明涉及一种预防炒菜烧糊的方法。

背景技术

现有技术中,用户在炒菜过程,通过烟雾传感器检测烟雾中是否含有特定的物质来判断菜是否烧糊,如果烧糊则通过声音等信息提醒用户。

现有技术方案只能在菜已经烧糊后提醒用户,从而避免烧糊程度加重,但是不能预防炒菜过程中烧糊;并且现有的烟雾传感器技术并不是非常精确,从而检测到烧糊的时间点并不是很精确。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能提前预防炒菜烧糊的方法。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种预防炒菜烧糊的方法,其特征在于:在灶具上安装用于检测锅底温度的温度传感器,用于检测锅具重量的压力传感器,以及用来判断炒菜是否烧糊的数据处理模块,温度传感器和压力传感器均与数据处理模块连接,当用户在炒菜过程中,数据处理模块对温度传感器和压力传感器发来的温度数据和压力数据进行分析,通过如下方法预防炒菜烧糊:

如果温度传感器采集到的温度值不高于第一预设温度,灶具按照当前火力正常工作;

如果温度传感器采集到的温度值在第一预设温度与第二预设温度之间,然后对压力传感器发来的压力数据进行分析,如果在预设时间内,压力数据发生变化,且压力变化超过预设阈值,则判断用户进行了翻炒,灶具按照当前火力正常工作;如果在平均温度为X摄氏度,时长达(200-X)秒未进行翻炒,则提醒用户需要进行翻炒或者出锅;如果用户在提醒10秒后仍未进行翻炒或者出锅,则将灶具关火;X处于第一预设温度与第二预设温度之间;

如果温度传感器采集到的温度值高于第二预设温度,直接将灶具关火。

针对不同的主食材,第一预设温度在110~130摄氏度中进行适当选择;第二预设温度在170~200摄氏度中进行适当选择。

与现有技术相比,本发明的优点在于:通过在灶具上安装用于检测过低温度的温度传感器,用于检测锅具重量的压力传感器,设置用来判断炒菜是否烧糊的数据处理模块,当用户在炒菜过程中,数据处理模块对温度传感器和压力传感器发来的温度数据和压力数据进行分析,如果火力太大,直接关火,如果火力适中,判断用户是否进行翻炒,如果没有翻炒或出锅,则关火,从而预防炒菜烧糊。

附图说明

图1为本发明实施例中预防炒菜烧糊的方法流程图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

本发明提供的预防炒菜烧糊的方法,需要在灶具上安装用于检测锅底温度的温度传感器,用于检测锅具重量的压力传感器,以及用来判断炒菜是否烧糊的数据处理模块,其中温度传感器和压力传感器均与数据处理模块连接,当用户在炒菜过程中,数据处理模块对温度传感器和压力传感器发来的温度数据和压力数据进行分析,通过如下方法预防炒菜烧糊:

如果温度传感器采集到的温度值不高于第一预设温度,灶具按照当前火力正常工作;

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