[发明专利]带有加热气道的烹调设备用燃烧器在审
申请号: | 201811283681.1 | 申请日: | 2018-10-31 |
公开(公告)号: | CN111121017A | 公开(公告)日: | 2020-05-08 |
发明(设计)人: | 郑修南;陈铭忠;夏佳;鞠新华 | 申请(专利权)人: | 上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司;上海酒店设备股份有限公司 |
主分类号: | F23D14/02 | 分类号: | F23D14/02;F23D14/46 |
代理公司: | 上海知义律师事务所 31304 | 代理人: | 刘峰 |
地址: | 201802 上海*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 带有 加热 烹调 备用 燃烧 | ||
1.带有加热气道的烹调设备用燃烧器,包括燃烧器主体;其特征在于,所述燃烧器主体包括燃烧室(1)和若干加热气道(2);
所述燃烧室(1)是外形呈圆柱形的箱形结构,所述燃烧室(1)的上面环形均布有若干燃烧孔(11),所述燃烧室(1)的侧面和底面设有若干燃料进气孔(12);
所述燃烧室(1)外壁上设有呈法兰结构、且互相平行设置的上齿冠(21)和下齿冠(22);
所述上齿冠(21)环形均布有若干翼片(23);每一所述翼片(23)均沿所述上齿冠(21)的径向设置,与所述上齿冠(21)垂直,且每一所述翼片(23)均沿着所述上齿冠(21)垂直方向向外延伸;
所述下齿冠(22)的上面与每一所述翼片(23)的下端连接,使每两片相邻的位于所述上齿冠(21)与所述下齿冠(22)之间的所述翼片(23)与所述上齿冠(21)和所述下齿冠(22)均围成一个横向的所述加热气道(2),且每一所述加热气道(2)均是一个横截面成扇形的柱状空间;
所述上齿冠(21)和所述下齿冠(22)的侧边处设有进气均布板(24);所述进气均布板(24)呈环形片状结构,分别与所述上齿冠(21)和所述下齿冠(22)垂直,所述进气均布板(24)上对应每一所述加热气道(2)均设有一个进气孔(25);
在使用时,燃气和/或空气经过若干所述进气孔(25),进入每一所述加热气道(2),然后被高温的所述翼片(23)加热后,携带热量从若干所述燃料进气孔(12)进入所述燃烧室(1),最后从若干燃烧孔(11)喷出燃烧。
2.根据权利要求1所述的带有加热气道的烹调设备用燃烧器,其特征在于,所述下齿冠(22)边缘处也设有若干所述进气孔(25)。
3.根据权利要求1所述的带有加热气道的烹调设备用燃烧器,其特征在于,所述上齿冠(21)最少设有6片所述翼片(23)。
4.根据权利要求1所述的带有加热气道的烹调设备用燃烧器,其特征在于,每一所述翼片(23)的形状均为矩形、弓形、椭圆形或者弧形的片状结构。
5.根据权利要求1所述的带有加热气道的烹调设备用燃烧器,其特征在于,所述上齿冠(21)和若干所述翼片(23),以及所述下齿冠(22)和若干所述翼片(23)之间均采用焊接方式连接。
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