[发明专利]一种针对个人健康管理的智能营养配餐系统及方法在审

专利信息
申请号: 201811293766.8 申请日: 2018-11-01
公开(公告)号: CN109524084A 公开(公告)日: 2019-03-26
发明(设计)人: 欧阳斌;陈俊杰;陈炎卿;杨黎 申请(专利权)人: 广州仁生健康科技有限公司
主分类号: G16H20/60 分类号: G16H20/60
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 康昕煜
地址: 510000 广东省广州市番禺区洛浦街迎宾路段19号*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 菜品 食材 个人健康管理 营养配餐系统 营养膳食 配餐 抽象化 年龄组 智能 碳水化合物 使用者年龄 营养需求量 饮食 计算公式 能量摄入 营养配餐 营养物质 用户交互 智能推荐 智能化 菜谱 内置 优选 蛋白质 脂肪 数据库 评估
【权利要求书】:

1.一种针对个人健康管理的智能营养配餐方法,其特征在于,该配餐方法包括:

步骤一:根据使用者年龄,将智能营养配餐系统分为不同年龄组,分别对不同年龄组进行能量摄入的标准值及营养物质标准值的计算;

步骤二:选择饮食时段,并根据每个饮食时段计算每餐配餐能量;

步骤三:根据计算公式计算每餐的碳水化合物、蛋白质、及脂肪的标准重量范围,其中,

早餐或晚餐碳水化合物的范围为每天配餐总能量×0.6÷4×0.3×0.95~每天配餐总能量×0.6÷4×0.3×1.05;

早餐或晚餐蛋白质的范围为每天配餐总能量×0.15÷4×0.3×0.95~每天配餐总能量×0.15÷4×0.3×1.05;

早餐或晚餐脂肪的范围为每天配餐总能量×0.25÷9×0.3×0.95~每天配餐总能量×0.25÷9×0.3×1.05;

午餐碳水化合物的范围为每天配餐总能量×0.6÷4×0.4×0.95~每天配餐总能量×0.6÷4×0.4×1.05;

午餐蛋白质的范围为每天配餐总能量×0.15÷4×0.4×0.95~每天配餐总能量×0.15÷4×0.4×1.05;

午餐脂肪的范围为每天配餐总能量×0.25÷9×0.4×0.95~每天配餐总能量×0.25÷9×0.4×1.05;

步骤四,调用服务器中营养评价库,自动生成目标规划方程,根据第三步所计算出的计算出的碳水化合物、蛋白质、及脂肪的标准重量范围,再次利用根据用户的偏好信息,求解并输出最优解,给出配餐评价和配餐方案。

2.根据权利要求1所述的一种针对个人健康管理的智能营养配餐方法,其特征在于,在所述步骤一中,对于2-17岁组的智能营养配餐系统,其能量摄入的标准值及营养物质标准表查表测得;对于18-49岁组,根据输入值,身高及调节系统,代入到能量计算公式计算出每天总能量的标准值:计算总能量=(实际身高(cm)-105cm)×K,其中K为热量修正系数;对于50岁以上组,为18-49岁的配餐能量乘以修正系数值。

3.根据权利要求1所述的一种针对个人健康管理的智能营养配餐方法,其特征在于,在所述步骤二中,早餐、午餐、晚餐能量比30%:40%:30%;加餐能量是从上一餐扣除5-10%。

4.根据权利要求3所述的一种针对个人健康管理的智能营养配餐方法,其特征在于,在所述步骤四中,根据用户营养素的日标准摄入量M=(m1,m2,…mp),提供的对应配餐方案X(x1,x2,…xn),根据下式使X最大限度接近M:

V-minf(x)=[f1(x),f2(x),…fp(x)]T

s.t.x∈X,

式中,目标F(f1,f2,…fp)和约束准则集Rm根据用户偏好确定,m为目标总数,x1,x2,..xn为代表所选膳食,n为膳食数量。

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