[发明专利]一种黑枸杞发酵液及其制备方法和在化妆品中的应用有效
| 申请号： | 201811294014.3 | 申请日： | 2018-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN109288750B | 公开（公告）日： | 2021-10-08 |
| 发明（设计）人： | 钟晓明;陈敏;汤丹;韩莎莎 | 申请（专利权）人： | 浙江大学华南工业技术研究院 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61Q19/02;A61Q19/08 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;宋静娜 |
| 地址： | 510000 广东省广州市高新技*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 发酵 及其 制备 方法 化妆品 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑枸杞发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）、将黑枸杞干粉和水混合，得发酵初始体系；所述黑枸杞干粉和水之比为：黑枸杞干粉：水=1:5~1:30；
（2）、在发酵初始体系中加入酶，得黑枸杞发酵原液；所述酶为纤维素酶和果胶酶；所述酶在黑枸杞发酵原液中的量为50~500U/mL；所述纤维素酶与果胶酶的重量之比为：纤维素酶：果胶酶= 1:1~1:20；
（3）、加入发酵菌在25~40℃下进行发酵12~96h，得所述黑枸杞发酵液；所述发酵菌为酵母菌和乳酸菌；所述黑枸杞发酵原液中，发酵菌的浓度为105~108CFU/mL；所述黑枸杞发酵液的pH为3.0~5.0；所述酵母菌和乳酸菌的质量比为酵母菌：乳酸菌=1:1、1:3或1:4。
2.如权利要求1所述黑枸杞发酵液的制备方法，其特征在于，所述酵母菌为酿酒酵母菌，所述乳酸菌为保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和双歧杆菌中的至少一种。
3.一种采用权利要求1或2所述黑枸杞发酵液的制备方法制备而成的黑枸杞发酵液。
4.如权利要求3所述黑枸杞发酵液在化妆品制备中的应用。
5.如权利要求3所述黑枸杞发酵液在美白和/或抗衰老化妆品制备中的应用。
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