[发明专利]一种黄皮核多糖的提取方法及其应用

权利要求书

1.一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)黄皮核预处理：选取黄皮核除杂、清洗，干燥，粉碎后过筛，得到黄皮核粉备用；

(2)超声辅助浸提：在步骤(1)预处理的黄皮核粉中加入蒸馏水，超声波辅助浸提，提取过程中超声间歇，浸渍一定时间，继续超声萃取，萃取液经过离心，膜过滤分离出一次上清液；取滤渣继续浸提2-5次，离心过滤，分离出二次上清液，合并一次上清液与二次上清液，得到提取液，接着将提取液减压浓缩至原体积的1/6-1/2，得到浓缩液备用；

(3)醇沉分离：在步骤(2)所得浓缩液中加入无水乙醇，于4℃条件下醇沉20-24h；离心沉淀，干燥得到黄皮核多糖；

(4)乙醇回收：在步骤(3)离心所得上清液旋转蒸发回收乙醇。

2.根据权利要求1所述的一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤(1)预处理中，黄皮核是在50-70℃干燥20-24h，粉碎细度为过60-80目筛。

3.根据权利要求1所述的一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中黄皮核与蒸馏水的比例为1g:10-20mL。

4.根据权利要求1所述的一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中超声功率为800-900W，浸提温度80-90℃，浸提时间为1.5-2.5h，其中，超声辅助浸提间隔时间为5s，超声间歇浸泡时间为5s，超声破碎60次。

5.根据权利要求1所述的一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中的离心条件为在6000rpm下离心15min；膜过滤所截留的分子量为10000。

6.根据权利要求1所述的一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所加入无水乙醇的体积为浓缩液体积的2倍，乙醇浓度80-95％，离心条件为于6000rpm离心15min；干燥条件为在50-70℃下烘干。

7.根据权利要求1所述的一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，所述步骤(4)中，旋转蒸发回收乙醇条件为：-0.1MPa、60℃。

8.根据权利要求1所述的一种黄皮核多糖的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括以下步骤：

(1)黄皮核预处理：选取黄皮核除杂、清洗，然后在50℃干燥20h，粉碎至过60目筛，得到黄皮核粉备用；

(2)超声辅助浸提：在步骤(1)预处理的黄皮核粉中加入蒸馏水，黄皮核与蒸馏水的比例为1g:20mL；采用超声波辅助浸提，提取过程中超声间歇，浸渍一定时间，继续超声萃取，萃取液经过离心，膜过滤分离出一次上清液；取滤渣继续浸提2次，离心过滤，分离出二次上清液，合并一次上清液与二次上清液，得到提取液，接着将提取液减压浓缩至原体积的1/6，得到浓缩液备用；其中，超声功率为900W，浸提温度80℃，浸提时间为2.5h，其中，超声辅助浸提间隔时间为5s，超声间歇浸泡时间为5s，超声破碎60次；离心条件为在6000rpm下离心15min；膜过滤所截留的分子量为10000；

(3)醇沉分离：在步骤(2)所得浓缩液中加入无水乙醇，无水乙醇的体积为浓缩液体积的2倍，乙醇浓度80％，于4℃条件下醇沉20h；离心沉淀，干燥得到黄皮核多糖；离心条件为于6000rpm离心15min；干燥条件为在50℃下烘干；

(4)乙醇回收：在步骤(3)离心所得上清液旋转蒸发回收乙醇。

9.根据权利要求1-8任一项所述的黄皮核多糖的提取方法提取的黄皮核多糖的应用，其特征在于，该黄皮多糖作为抗氧化物使用。

10.根据权利要求9所述的黄皮核多糖的应用，其特征在于，所述黄皮多糖作为抗氧化物加入到食用油中使用，加入量占食用油质量分数的0.08％。