[发明专利]一种用于防治糖尿病前期的食用调和油及其制作方法

权利要求书

1.一种用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征于，按重量份由以下成分组成：

大豆油30-35份、橄榄油30-40份、海豹油5-10份、ω－3脂肪酸2-6份、ω－6脂肪酸3-5份、必需氨基酸4-8份、脂溶性维生素3-6份、水溶性维生素2-4份、微量元素1-2份、果糖1-2份、葡萄糖1-2份、胡萝卜素1份、叶绿素1份；

所述必需氨基酸由谷氨酸、精氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸以及甘氨酸按照质量份1:3:2:1:1:3:1:2配比组成；

所述脂溶性维生素由维生素A、维生素D、维生素F以及维生素K按照质量份1:2:1:1配比组成；

所述水溶性维生素由维生素B1、维生素B3、维生素B5以及维生素C按照质量份1:1:1:2配比组成；

所述微量元素由Zn、Cr、Mn、Mg、Se按照摩尔比1:1:1:1:1配比组成。

2.根据权利要求1所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征在于：

按重量份由以下成分组成：

大豆油31-33份、橄榄油33-37份、海豹油6-8份、ω－3脂肪酸3-5份、ω－6脂肪酸4-5份、必需氨基酸5-7份、脂溶性维生素4-5份、水溶性维生素3-4份、微量元素1-2份、果糖1-2份、葡萄糖1-2份、胡萝卜素1份、叶绿素1份。

3.根据权利要求1所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征在于：

按重量份由以下成分组成：

大豆油32份、橄榄油35份、海豹油7份、ω－3脂肪酸4份、ω－6脂肪酸4份、必需氨基酸5份、脂溶性维生素4份、水溶性维生素3份、微量元素1份、果糖1份、葡萄糖1份、胡萝卜素1份、叶绿素1份。

4.一种权利要求1-3所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油的制作方法，其特征在于：

S1：取清洗干净的橄榄，置于45-55℃的翻炒锅中持续翻炒30-40min，将翻炒后的橄榄放入搅拌机中打碎，使颗粒小于3mm后，将打碎的橄榄取出，送入压榨机中进行压榨，收集橄榄油；

S2：按比例取橄榄油以及大豆油放入搅拌装置中，40-50℃下搅拌15-20min，转速300-500r/min，再按比例加入水溶性维生素、果糖以及葡萄糖，在25-35℃下搅拌3-5min，转速400-500r/min，得一级油；

S3：按比例取海豹油、ω－3脂肪酸、ω－6脂肪酸、脂溶性维生素放入搅拌装置中，在20-30℃下搅拌20-30min，转速400-500r/min，得到二级油；

S4：将一级油以及二级油放置至室温，然后将一级油以及二级油混合，再按比例加入微量元素、胡萝卜素以及叶绿素，在室温下搅拌15-20min，转速500-600r/min，得到成品。

5.根据权利要求4所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征在于：

所述S1步骤中，取清洗干净的橄榄，置于50℃的翻炒锅中持续翻炒35min，将翻炒后的橄榄放入搅拌机中打碎，使颗粒小于3mm后，将打碎的橄榄取出，送入压榨机中进行压榨，收集橄榄油。

6.根据权利要求4所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征在于：

所述S2步骤中，按比例取橄榄油以及大豆油放入搅拌装置中，45℃下搅拌20min，转速400r/min。

7.根据权利要求4所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征在于：

所述S2步骤中，再按比例加入水溶性维生素、果糖以及葡萄糖，在30℃下搅拌5min，转速450r/min，得一级油。

8.根据权利要求4所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征在于：

所述S3步骤中，按比例取海豹油、ω－3脂肪酸、ω－6脂肪酸、脂溶性维生素放入搅拌装置中，在25℃下搅拌30min，转速450r/min，得到二级油。

9.根据权利要求4所述的用于防治糖尿病前期的食用调和油，其特征在于：

所述S4步骤中，将一级油以及二级油放置至室温，然后将一级油以及二级油混合，再按比例加入微量元素、胡萝卜素以及叶绿素，在室温下搅拌20min，转速600r/min，得到成品。