[发明专利]一种均匀加热的烹饪器具在审
| 申请号： | 201811322096.8 | 申请日： | 2018-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN109431238A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 朱泽春;詹耀;郑钢英;常情情 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 热区域 内胆 烹饪器具 发热盘 均匀加热 位置区域 过渡部 锅体 贴合 吸水 米饭 加热 烹饪 米饭均匀性 内胆外表面 烹饪过程 升温阶段 侧壁 底壁 盖体 内环 强区 弱区 缺水 | ||
1.一种均匀加热的烹饪器具，包括锅体和盖体，所述锅体上设有发热盘及其上方的内胆，所述内胆包括弧形的第一过渡部及与其分别连接的侧壁和底壁，其特征在于，所述发热盘上设有内环发热区域和外环发热区域，其中所述内环发热区域与内胆之间设有第一间隙，所述外环发热区域与所述内胆外表面贴合。
2.根据权利要求1所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述外环发热区域至少部分与所述第一过渡部贴合。
3.根据权利要求1所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述发热盘内设有发热管，所述外环发热区域至少部分位于发热管的正上方。
4.根据权利要求1所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述第一间隙范围为0.3mm～1.5mm。
5.根据权利要求2所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述第一过渡部的弧形半径与内胆半径的比值范围为0.45～0.95。
6.根据权利要求1至5中任意一项所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述内胆侧壁的内表面为弧面，且内表面的横截面内径由最大内径处向两端逐渐减小。
7.根据权利要求1至5中任意一项所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述外环发热区域的宽度与发热盘半径的比值范围为1/3~2/3。
8.根据权利要求7所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述内环发热区域的最大半径与发热盘半径的比值大于1/4。
9.根据权利要求1至5中任意一项所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述发热盘的内表面为回转面形状，所述发热盘包括第二过渡部以及分别连接第二过渡部的盘底与盘壁，所述盘壁包括下弧段，所述盘底包括上弧段，所述下弧段和上弧段分别连接第二过渡部的两端。
10.根据权利要求1所述均匀加热的烹饪器具，其特征在于，所述第一间隙由内环发热区域的最小半径处向最大半径处逐渐减小。
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