[发明专利]一种茶胶囊加工工艺在审
申请号: | 201811340741.9 | 申请日: | 2018-11-12 |
公开(公告)号: | CN109169998A | 公开(公告)日: | 2019-01-11 |
发明(设计)人: | 邱伊 | 申请(专利权)人: | 邱伊 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12;A23P10/30 |
代理公司: | 深圳益诺唯创知识产权代理有限公司 44447 | 代理人: | 肖婉萍 |
地址: | 518000 广东省深圳市福田区深*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 茶叶 茶胶囊 称量 揉捻 胶囊 过滤 蒸锅 干燥处理 工艺步骤 控制标准 封口机 切碎机 通风处 风机 炒锅 对切 翻炒 放入 封膜 切碎 筛网 摊凉 发酵 装载 | ||
1.一种茶胶囊加工工艺,其特征在于,包括:
获取茶叶,并将所述茶叶放置于通风处进行摊凉;
对所述茶叶进行有氧发酵;
将所述茶叶放置在蒸锅上进行蒸青处理,并在完成对所述茶叶的蒸青后,将所述茶叶放入炒锅中进行翻炒;
对所述茶叶进行揉捻处理,并在完成对所述茶叶的揉捻后,对所述茶叶进行干燥处理;
控制切碎机对所述茶叶进行切碎处理,并对切碎后的茶叶进行拔梗分离;
通过风机或筛网对所述茶叶进行过滤,并对过滤后的所述茶叶进行称量;
控制胶囊杯对称量后的所述茶叶进行装载,并控制标准工业封口机对所述胶囊杯进行封膜,以得到茶胶囊。
2.根据权利要求1所述的茶胶囊加工工艺,其特征在于,当采用所述风机对所述茶叶进行过滤时,所述风机采用四段分筛与四档相应风速结合的方式对所述茶叶进行筛选过滤,所述风机的风力值根据所述茶叶的叶片从大到小依次设定。
3.根据权利要求1所述的茶胶囊加工工艺,其特征在于,对所述茶叶进行摊凉的摊凉时间为1至2天,以使所述茶叶失水度为20%至34%。
4.根据权利要求1所述的茶胶囊加工工艺,其特征在于,对所述茶叶的有氧发酵时间为2至3天,对所述茶叶进行翻炒的时间为60至90分钟,使得所述茶叶失水度为85%至93%。
5.根据权利要求1所述的茶胶囊加工工艺,其特征在于,对所述茶叶进行称量时,每份所述茶叶的重量不少于5克。
6.根据权利要求1所述的茶胶囊加工工艺,其特征在于,所述揉捻处理的处理方式为手揉捻、机揉捻或布揉捻。
7.根据权利要求1所述的茶胶囊加工工艺,其特征在于,所述干燥处理的处理方式为火炉上干燥、手摇式干燥机干燥、或自走式干燥机干燥。
8.根据权利要求1所述的茶胶囊加工工艺,其特征在于,每个所述胶囊杯的杯口上均设有过滤网膜。
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