[发明专利]一种缓解烟嗓不适的功能性食品及其制备方法

权利要求书

1.一种缓解烟嗓不适的功能性食品，其特征在于：配方包括：马槟榔、余甘子、罗汉果、黄精、葛根、金银花、陈皮、薄荷、桔梗、松花粉、甘草和水，各组分的重量份数分别是：25-30份的马槟榔、10-15份的余甘子、3-5份的罗汉果、8-10份的黄精、8-10份的葛根、10-15份的金银花、5-8份的陈皮、8-10份的薄荷、10-15份的桔梗、8-10份的松花粉、8-10份的甘草和1000份的水。

2.一种缓解烟嗓不适的功能性食品的制备方法，包括以下步骤，步骤一，原料选取；步骤二，分类浸泡；步骤三，混合煎煮；步骤四，固液分离；步骤五，分类制作；步骤六，分类包装；其特征在于：

其中上述步骤一中，按照各组分的质量百分含量分别是：25-30份的马槟榔、10-15份的余甘子、3-5份的罗汉果、8-10份的黄精、8-10份的葛根、10-15份的金银花、5-8份的陈皮、8-10份的薄荷、10-15份的桔梗、8-10份的松花粉、8-10份的甘草和1000份的水进行称取；

其中上述步骤二中，分类浸泡包括以下步骤：

1）将准备的水加入干净干燥的可加热容器内；

2）常温下边搅拌边依次加入余甘子、黄精、葛根、金银花、陈皮、薄荷和松花粉，停止搅拌，浸泡20-25min；

3）将马槟榔、罗汉果、甘草和桔梗在密封的破碎机中破碎；

4）将上述1）中的混合物搅拌升温至30-40℃，将上述3）中混合物缓慢加入其中，保温并浸泡8-15min；

其中上述步骤三中，持续升温煎煮，并缓慢进行混合搅拌；

其中上述步骤四中，将步骤三中所得混合物进行挤压过滤，使其固液分离；

其中上述步骤五中，分类制作包括以下步骤：

1）将上述步骤四中所得液体进行浓缩,至颗粒状；

2）将上述步骤四中所得固体残渣烘干后破碎呈粉末状；

其中上述步骤六中，将粘稠液体装入无菌不透光玻璃瓶，并密封包装，粉末状药粉采用分袋包装。

3.根据权利要求1所述的一种缓解烟嗓不适的功能性食品，其特征在于：所述各组分均为清洗后状态。

4.根据权利要求2所述的一种缓解烟嗓不适的功能性食品的制备方法，其特征在于：所述步骤二3）中，搅拌速度为80-100rpm，时间为5-8min。

5.根据权利要求2所述的一种缓解烟嗓不适的功能性食品的制备方法，其特征在于：所述步骤三中，升温至90-100℃，且为密封状态。

6.根据权利要求2所述的一种缓解烟嗓不适的功能性食品的制备方法，其特征在于：所述步骤四1）中，压强条件为0.1MPa,温度条件为50-60℃，密度为1.5-1.3。

7.根据权利要求2所述的一种缓解烟嗓不适的功能性食品的制备方法，其特征在于：所述步骤四2）中，采用热风烘干，温度为100-120℃，烘干时间10-15min，破碎速度为120-145rpm，破碎时间为5-8min，120-130目筛。