[发明专利]一种农副产品冷链物流运输方法

权利要求书

1.一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

1）预处理：将新鲜的农副产品进行分拣、清洗；

2）冷链物流运输：将步骤2）得到的农副产品通过预冷保温储运单元进行运输；

3）冷链终端配送：将内置农副产品的预冷保温储运单元配送完成后回收预冷保温储运单元。

2.如权利要求1所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述农副产品是水果，所述预冷保温储运单元是无源保温箱，具体步骤如下：

1）预处理：将新鲜的水果进行分拣、清洗后进行保鲜处理；

2）冷链物流运输：将步骤2）得到的水果通过预冷保温储运单元进行运输；

3）冷链终端配送：将内置水果的预冷保温储运单元配送完成后回收预冷保温储运单元，并将预冷保温储运单元进行清洗、消毒后投入循环使用。

3.如权利要求1所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述农副产品是蔬菜，所述预冷保温储运单元是无源保温箱，具体步骤如下：

1）预处理：将新鲜的蔬菜进行分拣、清洗后进行保鲜处理；

2）冷链物流运输：将步骤2）得到的蔬菜通过预冷保温储运单元进行运输；

3）冷链终端配送：将内置蔬菜的预冷保温储运单元配送完成后回收预冷保温储运单元。

4.如权利要求2或3所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述保鲜处理为使用保鲜剂漂洗、浸泡或喷洒于待处理的农副产品表面后冷藏。

5.如权利要求4所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述保鲜处理还包括将待处理的农副产品置于填充有抑制农副产品呼吸气体的环境中。

6.如权利要求4所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述保鲜剂由下述重量份的原料组成：水150-200份、抑菌剂0.1-5份、保湿剂1-10份、均质剂0.01-2份。

7.如权利要求1所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述均质剂为烯基琥珀酸淀粉糖酯；

所述保湿剂为醋酸钠、羧甲基纤维壳聚糖的混合物；

所述抑菌剂为海藻酸钠、氯化钠、柠檬酸钠、烯丙基异硫氰酸酯的混合物。

8.如权利要求2或3所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述无源保温箱包括箱体和保温层，保温层为真空绝热板，箱体内设置或不设置蓄冷盒。

9.如权利要求1所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述冷链物流运输在常温下进行，所述预冷保温储运单元内温度为0-10℃。

10.如权利要求5所述的一种农副产品冷链物流运输方法，其特征在于，所述抑制农副产品呼吸气体为氮气或二氧化碳。