[发明专利]一种茶粽及其制作方法在审
| 申请号： | 201811368641.7 | 申请日： | 2018-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN111194866A | 公开（公告）日： | 2020-05-26 |
| 发明（设计）人： | 唐小明 | 申请（专利权）人： | 唐小明 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种茶粽，它至少由粽叶包裹粽体制成生粽，其特征在于所述的粽体由83-89％ 糯米，3-5％茶粉，7-9％蜂蜜，1-3％白沙糖经混合拌匀或在拌匀后加入馅料后包扎成型。
2. 根据权利要求1所述的茶粽，其特征在于所述的粽体的组成是：85％糯米，5％茶粉，8％蜂蜜，2％白沙糖；所述的茶粉由绿茶、红茶、乌龙茶、茉莉花茶及代用茶中的至 少一种天然蒸青茶叶经超细粉碎成200目以上细度粉未构成。
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