[发明专利]一种马铃薯多酚氧化酶的提取方法在审
| 申请号： | 201811374586.2 | 申请日： | 2018-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN111197033A | 公开（公告）日： | 2020-05-26 |
| 发明（设计）人： | 乔玉平 | 申请（专利权）人： | 南京珍唯康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210046 江苏省南京市栖霞区尧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 氧化酶 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种马铃薯多酚氧化酶的提取方法，其特征在于：
a.称取 100-150g成熟马铃薯果实, 切成细块状, 按 2：1 ( g：mL) 的比例加入 50mL预冷的磷酸盐缓冲溶液, 一起匀浆 2min;
b.而后放入 4℃冰箱中浸提 3 h, 取出用纱布过滤;
c.再在2℃条件下离心15-20min, 收集上清液作为马铃薯多酚氧化酶液。
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯多酚氧化酶的提取方法，其特征在于，步骤a中所述加入的磷酸盐缓冲溶液浓度为0.1mol/L, pH值7.0。
3.根据权利要求1所述的一种马铃薯多酚氧化酶的提取方法，其特征在于，步骤c中所述离心机转速为10000 r/min。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京珍唯康生物科技有限公司，未经南京珍唯康生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201811374586.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种白芷挥发油的超高压提取方法
- 下一篇：一种梨醋及其制备方法
