[发明专利]一种发酵豆干的预处理分离装置在审

专利信息
申请号: 201811375401.X 申请日: 2018-11-19
公开(公告)号: CN109566765A 公开(公告)日: 2019-04-05
发明(设计)人: 刘月琴;孙云俊 申请(专利权)人: 芜湖加瑞食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 代理人: 杨红梅
地址: 241200 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 豆液 原料预处理 分离组件 豆干 预处理分离 研磨电机 过滤网 收集箱 发酵 磁力驱动 过滤效率 滤水组件 生产效率 使用寿命 不接触 吹扫管 吹扫 豆子 滤渣 过滤 浸泡 清扫 堵塞
【权利要求书】:

1.一种发酵豆干的预处理分离装置,其特征在于,包括原料预处理组件,所述原料预处理组件一侧安装有原料分离组件,所述原料分离组件的一侧安装有豆液收集箱,所述原料预处理组件、所述原料分离组件与所述豆液收集箱均通过管道相连通。

2.根据权利要求1所述的发酵豆干的预处理分离装置,其特征在于,所述原料预处理组件包括箱体,所述箱体的上方设有加料口,所述加料口的下方安装有滤水组件,所述滤水组件的下方设有预处理腔与研磨腔,所述预处理腔与所述研磨腔相连通,所述预处理腔内转动安装有转动杆,所述转动杆的外圆面上均布设有若干旋转刀片,所述转动杆的一端安装有带动其转动的预粉碎电机,所述研磨腔内沿竖直方向转动安装有研磨头,所述研磨头的下方安装有带动其转动的研磨电机,所述研磨电机安装在所述箱体外,并通过磁力驱动所述研磨头转动,所述研磨腔的底侧设有出料管,所述出料管与所述原料分离组件相连通,所述出料管上安装有控制所述出料管通断的控制阀。

3.根据权利要求2所述的发酵豆干的预处理分离装置,其特征在于,所述研磨电机安装在箱体的底部,所述研磨电机的输出端安装有磁圈,所述研磨头的底端设有驱动轴,所述磁圈与所述驱动轴相配合。

4.根据权利要求2所述的发酵豆干的预处理分离装置,其特征在于,所述滤水组件包括滤水板,所述滤水板的一端转动连接在所述加料口上,所述滤水板的一端还安装有带动其转动的隔水电机,所述滤水板的下部安装有集水袋,所述集水袋的底部设有排水口,所述排水口延伸出所述箱体外。

5.根据权利要求2所述的发酵豆干的预处理分离装置,其特征在于,所述滤水板的底部安装有振动器。

6.根据权利要求1所述的发酵豆干的预处理分离装置,其特征在于,所述原料分离组件包括分离筒,所述分离筒内设有隔环,所述隔环将所述分离筒分隔成滤液腔与清渣腔,所述隔环配合安装有过滤网,所述过滤网位于滤液腔内,所述过滤网远离所述清渣腔的一端安装有旋转电机,所述旋转电机的输出端与所述过滤网传动连接,所述出料管沿水平方向贯穿入分离筒内,并延伸至所述过滤网的中部,所述滤液腔的上部安装有吹扫管,所述吹扫管朝向所述过滤网的外壁,所述滤液腔的底部设有出液管,所述出液管与所述豆液收集箱相连通,所述清渣腔的下部设有出渣口,所述出渣口的下方设有集渣箱。

7.根据权利要求6所述的发酵豆干的预处理分离装置,其特征在于,所述过滤网呈喇叭状,所述过滤网的喇叭口通过转动连接的方式安装在所述隔环上。

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