[发明专利]一种保健茶饮料在审
申请号: | 201811390120.1 | 申请日: | 2018-11-21 |
公开(公告)号: | CN111202144A | 公开(公告)日: | 2020-05-29 |
发明(设计)人: | 黄升谋 | 申请(专利权)人: | 湖北文理学院 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 441053 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 保健 茶饮料 | ||
1.一种保健茶饮料,包括使用不锈钢滤网过滤茶叶,其特征在于:
(1)保健茶饮料配方如下:
碳酸钙 0.5Kg
富硒绿茶叶 12.5Kg
维生素C 0.55Kg
维生素E 0.1Kg
番茄红素 0.01Kg
蜂蜜 1.5Kg
龙眼蜜香料 0.3Kg
乙基麦芽粉 0.03Kg
砂糖 15Kg
阿斯巴甜 0.2Kg
柠檬酸 0.15Kg
苯甲酸纳溶液 0.25Kg
纯净水 1000Kg
(2)制备方法如下:
步骤1、浸提茶水:将碳酸钙放入纯净水加温至90℃,取出加热后的水放入富硒绿茶叶,浸泡30分钟;
步骤2、过滤:将浸泡后的茶叶水采用不锈钢滤网过滤出茶叶,再用500目滤膜过滤,使茶水完全消除细粒物;
步骤3、调配:将上述过滤后的茶水加入其它全部配料,加入配料时,应将柠檬酸放在最后加入;
步骤4、装罐:将上述加入配料后的茶水加热至90℃,迅速装罐封口;
步骤5、杀菌:将封装后的罐装茶水放入高压蒸汽锅中在115℃状态下进行杀菌处理20分钟后自然冷却或用冷水冷却即为成品。
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