[发明专利]一种治疗高血脂的面叶及其生产工艺

权利要求书

1.一种治疗高血脂的面叶，其特征在于，由如下按照重量份的原料组成：小麦粉14-18份、高粱粉11-17份、荞麦粉12-16份、红薯粉8-12份、芸豆粉8-12份、薏仁粉8-13份、黑豆粉7-11份、绿豆粉10-14份、食用盐5-10份、鸡精5-10份、小苏打粉4-9份、水10-14份、芝麻6-11份、花生粉8-12份、玉米粉9-13份。

2.根据权利要求1所述的一种治疗高血脂的面叶，其特征在于，由如下按照重量份的原料组成：小麦粉15-17份、高粱粉13-16份、荞麦粉13-15份、红薯粉9-11份、芸豆粉9-11份、薏仁粉10-12份、黑豆粉8-10份、绿豆粉11-13份、食用盐7-9份、鸡精6-8份、小苏打粉5-8份、水11-13份、芝麻8-10份、花生粉9-11份、玉米粉10-12份。

3.根据权利要求1所述的一种治疗高血脂的面叶，其特征在于，由如下按照重量份的原料组成：小麦粉16份、高粱粉15份、荞麦粉14份、红薯粉10份、芸豆粉10份、薏仁粉11份、黑豆粉9份、绿豆粉12份、食用盐8份、鸡精7份、小苏打粉7份、水12份、芝麻9份、花生粉10份、玉米粉11份。

4.一种根据权利要求1-3任一所述的一种治疗高血脂的面叶的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：将所述比例小麦粉、高粱粉、荞麦粉、红薯粉、芸豆粉、薏仁粉、黑豆粉、绿豆粉、花生粉、玉米粉，充分混合，搅拌均匀，再加入对应比例的小苏打粉、水，芝麻、食用盐，鸡精，反复摔打、揉搓面团，得到基础面团；将所得基础面团静置2-3h发酵，得到发酵面团；将所得发酵面团分成小团，放入磨具中压平成型，自然晾干，即得。