[发明专利]一种蝉花虫草保健茶及其制备方法

权利要求书

1.一种蝉花虫草保健茶，其特征在于，它由下列重量份的原材料制成：茶鲜叶100～200份、蝉花虫草40～60份、当归10～14份、人参5～9份、陈皮1～3份、玉兰花2～4份、玫瑰花4～6份。

2.根据权利要求1所述的一种蝉花虫草保健茶，其特征在于，它由下列重量份的原材料制成：茶鲜叶100份、蝉花虫草50份、当归12份、人参7份、陈皮2份、玉兰花3份、玫瑰花5份。

3.一种如权利要求1或2所述的一种蝉花虫草保健茶的制备方法，其特征在于：所述制备方法如下：

（1）将蝉花虫草、当归、人参、陈皮、玉兰花、玫瑰花按质量份晾干，之后放入温度为85-90℃干燥箱内进行干燥处理，再经细磨机粉碎过130-150目筛子筛制成混合粉；

（2）将采摘的茶鲜叶按4cm-6cm厚度摊放在萎凋槽内，控制温度为20℃-30℃，萎凋时间为4-6h，再将茶鲜叶翻转，摊放4cm-6cm厚度，进行5-8h的日光萎凋；

（3）将步骤（2）萎凋好的茶鲜叶放入揉捻机内做揉捻处理，保持温度环境为15℃-25℃，揉捻时间为40-50min；

（4）将步骤（3）揉捻后的茶鲜叶放入温度35℃-45℃、相对湿度为75％的发酵室进行发酵，发酵时间为6-8h；

（5）将步骤（4）发酵后的茶鲜叶取出做烘干处理，烘干过程控制温度为85℃-95℃，烘干时间为25-30min；

（6）将步骤（1）中的混合粉和步骤（5）烘干过后的茶鲜叶一起放入炒锅之中将水分炒制全部蒸发，定量装入滤纸袋，经封口、杀菌、包装制得蝉花虫草保健茶产品。