[发明专利]一种小分子岩藻多糖的制备方法

说明书

本发明公开了一种小分子岩藻多糖的制备方法，采用本发明的制备方法，制得岩藻多糖分子量小于10KDa，其中岩藻多糖的制备步骤为：取海带粉末，加入去离子水，提取液过滤收集滤液，滤液浓缩后用CaCl₂和sevage法除杂质，收集滤液，搅拌下向提取液中加入乙醇至乙醇体积浓度为60％‑90％，静置或离心，收集沉淀烘干，得岩藻多糖。岩藻多糖经DEAE‑52纤维素阴离子交换柱纯化后，透析冻干得各种组分，在浓度为0.01mol/L‑0.2mol/L的HCl水溶液和H₂O₂、氨水下进行水解，透析即得。采用本发明制备的小分子量岩藻多糖为均一多糖，且硫酸根含量保持稳定，多糖水溶性增加。

(一)技术领域

本发明涉及一种小分子多糖的制备和分析方法，属于生物分离工程领域和海洋资源综合利用领域。

(二)背景技术

海洋约占地球表面积的71％，占地球总水量的97％，海洋生物的多样性提供了丰富的天然产物。海洋藻类作为一种新的生物活性物质的来源，越来越受到关注。褐藻是海洋藻类中的第二大种群，因其含有绿棕色的藻褐素而得名。褐藻(Phaeophyta)分为25个属，约有1500种。其中海带(Laminaria japonica)、裙带菜(Undaria pinnatifida)是最常见的褐藻。我国海岸线漫长，辽阔的海洋内蕴藏着丰富的藻类资源，并且我国是海藻生产和消费大国。其中海带、裙带菜是我国的传统食物，并且在过去的一千多年中，我国人民把它们当作治疗肾病水肿的传统药物。褐藻中含有的多糖成分，如褐藻胶，岩藻多糖，褐藻淀粉等，均已在医药原料中广泛的应用。

褐藻多糖(fucoidan)是Kylin等1913年从掌状海带中提取得到的，岩藻多糖是一类来源于褐藻和海洋无脊椎动物的硫酸化多糖，包括海带、裙带菜和海参。它们主要含有α(1-3)-或α(1-3)-和α(1-4)-交替连接的L-岩藻糖组分，乙酰基，硫酸盐或主链中存在不同的支链，除了L-岩藻糖外，大多数褐藻多糖的聚合物骨架中还存在少量的其他单糖，如半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖。岩藻依聚糖是无毒的化合物，具有降血糖预防肥胖、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗凝血等生物活性，但这些活性取决于它们的结构特性，如分子量，支链形式，硫酸化方式和单糖组成。目前，日本已将岩藻多糖开发为保健品。

(三)发明内容

本发明目的是提供一种均一小分子岩藻多糖的水解方法，该方法保持了硫酸根含量稳定。

本发明采用的技术方案是：