[发明专利]一种灵芝小分子肽的制备方法在审
| 申请号： | 201811406141.8 | 申请日： | 2018-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN109536552A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 王建强;王建仕;王国建 | 申请（专利权）人： | 石家庄爱肽生物科技有限公司;石家庄宇惠制药有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/00 | 分类号： | C12P21/00;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 050000 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 小分子肽 灵芝粉 灵芝 制备 灭活液 破壁液 溶胀 多肽提取 人体吸收 性质稳定 酶解液 膜分离 水混合 保质期 酶解 灭活 加热 浸泡 | ||
1.一种灵芝小分子肽的制备方法，包括如下步骤：
1)用水浸泡灵芝粉2～4h，得到溶胀的灵芝粉；
2)将所述步骤1)的溶胀的灵芝粉与水混合，将得到的灵芝粉和水混合物在100～110℃，压力0.1～0.3MPa的条件下加热110～130min，得到破壁液；
所述溶胀的灵芝粉和水的质量比为1：15～20；
3)待所述步骤2)的破壁液降温至50～60℃后，加入生物复合酶进行酶解，将得到的酶解液灭活，得到灭活液；
所述生物复合酶为谷氨酶和纤维素酶；
4)将所述步骤3)的灭活液依次进行离心和膜分离，得到的分离液即为灵芝小分子肽。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中浸泡的温度为20～60℃。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中破壁液与生物复合酶的质量比为10000:1～3。
4.根据权利要求1或3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中谷氨酶和纤维素酶的质量比为1:2.5～3.5。
5.根据权利要求1或3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中谷氨酶和纤维素酶的酶活力独立为4000～10000IU。
6.根据权利要求1或3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中酶解的温度为50～55℃；酶解的时间3～4h。
7.根据权利要求1或3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中灭酶的温度为90～110℃；灭酶的时间为25～35min。
8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤4)中膜分离后还包括将分离液依次进行浓缩、干燥。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述浓缩的方式为低温降膜浓缩法；所述低温降膜浓缩的浓缩温度为40～80℃，压力为-0.008～-0.006Mpa。
10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述干燥的方法为喷雾干燥法，所述喷雾干燥的温度为155～165℃。
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