[发明专利]一种百合清凉糖及其制作方法在审
| 申请号： | 201811412181.3 | 申请日： | 2018-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN111213775A | 公开（公告）日： | 2020-06-02 |
| 发明（设计）人： | 董妍 | 申请（专利权）人： | 南京西博恩生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 江苏省南京市栖霞区尧化街道科*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 百合 清凉 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种百合清凉糖及其制作方法，其特征在于，由下列原料食材制备而成：薄荷30-40g，百合汁20-30g，白砂糖400-500g，水适量。
2.如权利要求1所述的一种百合清凉糖及其制作方法，其特征在于，由下列步骤制备而成：
（1）将百合花瓣粉碎为颗粒，薄荷粉过40目筛；
（2）将称量好的白砂糖放入铝锅，加水少许，小火煎熬至浓稠；
（3）向锅中加入薄荷粉，调匀，继续煎熬至挑起成丝状；
（4）关火，加入备好的百合花瓣，搅匀；
（5）冷却，分割即得。
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