[发明专利]一种化橘红普洱茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201811414255.7 | 申请日： | 2018-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN109329466A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 张奕 | 申请（专利权）人： | 广州富邦医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/14 |
| 代理公司： | 南京禾易知识产权代理有限公司 32320 | 代理人： | 仇波 |
| 地址： | 510620 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 普洱茶 化橘红 制备 去青 保健功能 制备周期 烘烤 中腔 | ||
1.一种化橘红普洱茶的制备方法，其特征在于，该制备方法包括以下步骤：
将中腔中含有普洱茶的化橘红升温至70℃~80℃下烘烤进行去青；
将去青后的化橘红降温至60℃~70℃恒温得到所述化橘红普洱茶。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述化橘红普洱茶的水分不超过13%，灰分不超过5%。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，将中腔中含有普洱茶的化橘红在30min内升温至70℃~80℃。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于升温至75；优选地，降温至65℃。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述中腔中含有普洱茶的化橘红使通过以下步骤制备得到的：
将化橘红切分为顶盖和主体部，并去掉主体部内部的果肉和果瓢，使化橘红形成中空的结构，外果皮的厚度为2~4mm，向中空中装入普洱茶，并得到所述中腔中含有普洱茶的化橘红。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述顶盖的底面直径为20~26mm。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述中腔中含有普洱茶的化橘红的底部具有小孔。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述小孔的直径为8~12mm。
9.一种化橘红普洱茶，其特征在于，该化橘红普洱茶使通过权利要求1-8任一项所述的制备方法制备得到的。
10.根据权利要求9所述的化橘红普洱茶，其特征在于，该化橘红普洱茶反复冲泡30次以上。
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