[发明专利]一种药膳食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201811436684.4 | 申请日： | 2018-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN109497525A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 于国耀;王洪雨 | 申请（专利权）人： | 吉林省九圣源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 长春众邦菁华知识产权代理有限公司 22214 | 代理人： | 李外 |
| 地址： | 130000 吉林省长春市北湖科技*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 药膳食品 制备 何首乌 西洋参 人体免疫力 当归 黑豆 燕麦 茯苓 黄芪 葡萄籽 天花粉 益母草 银杏叶 重量份 苦瓜 山药 甘草 葛根 灵芝 排毒 生地 枸杞 香菇 | ||
1.一种药膳食品，其特征在于，按照重量份数计，包括：
茯苓1-2份、天花粉1-2份、黄芪2-3份、枸杞1-3份、山药3-5份、苦瓜1-2份、生地0.5-1份、当归0.5-0.8份、益母草0.5-0.8份、葡萄籽1-2份、灵芝2-3份、葛根0.5-0.8份、香菇0.5-0.8份、黑豆1-2份、西洋参2-5份、何首乌0.2-0.5份、燕麦0.8-1.5份、银杏叶1-2份、甘草1-2份。
2.根据权利要求1所述的一种药膳食品，其特征在于，按照重量份数计，包括：
茯苓1.2-1.8份、天花粉1.2-1.8份、黄芪2.2-2.8份、枸杞2-2.5份、山药3.5-4.5份、苦瓜1.2-1.8份、生地0.6-0.8份、当归0.6-0.7份、益母草0.6-0.7份、葡萄籽1.2-1.8份、灵芝2.2-2.8份、葛根0.6-0.7份、香菇0.6-0.7份、黑豆1.2-1.8份、西洋参3-4份、何首乌0.3-0.4份、燕麦1-1.2份、银杏叶1.2-1.8份、甘草1.2-1.8份。
3.根据权利要求1所述的一种药膳食品，其特征在于，按照重量份数计，包括：
茯苓1.5份、天花粉15份、黄芪2.5份、枸杞2.2份、山药4份、苦瓜1.5份、生地0.7份、当归0.65份、益母草0.65份、葡萄籽1.5份、灵芝2.5份、葛根0.65份、香菇0.65份、黑豆1.5份、西洋参3.5份、何首乌0.35份、燕麦1.1份、银杏叶1.5份、甘草1.5份。
4.根据权利要求1-3任何一项所述的一种药膳食品的制备方法，其特征在于，该方法包括：
步骤一：按配方称取各原料放入破碎机中破碎，然后超微粉碎成粉，得到微粉。
步骤二：将步骤一的微粉，按照配方配料后，通过高温蒸熟，经过冷冻干燥，得到药膳食品。
5.根据权利要求4所述的一种药膳食品的制备方法，其特征在于，所述的步骤一微粉的目数为300-500目。
6.根据权利要求4所述的一种药膳食品的制备方法，其特征在于，所述的步骤二的高温蒸熟温度为160-165℃。
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