[发明专利]一种含有铁皮石斛益生元和益生菌的清新口气固体饮料在审
| 申请号： | 201811441014.1 | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109527318A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 毛正华;林佩利 | 申请（专利权）人： | 温岭市锦华铁皮石斛有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/15;A23L33/155 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 318000 浙江省台州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 铁皮石斛 益生菌 固体饮料 清新口气 益生元 口臭 低聚甘露糖 复合维生素 复配 口腔 酵母菌 卵形双歧杆菌 食品技术领域 鼠李糖乳杆菌 长双歧杆菌 短双歧杆菌 干酪乳杆菌 功能性饮料 拉曼乳杆菌 嗜热链球菌 嗜酸乳杆菌 胃肠道黏膜 詹氏乳杆菌 肠道菌群 口腔炎症 双歧杆菌 正常功能 漱口水 胃肠道 牙膏 病因 增殖 牙齿 损伤 修复 应用 帮助 | ||
1.一种含有铁皮石斛益生元和益生菌的清新口气固体饮料，其特征在于有效成分由以下重量份数的原料组成：铁皮石斛益生元700~850份、复合维生素10~50份、复合益生菌粉100-250份。
2.根据权利要求1所述的一种含有铁皮石斛益生元和益生菌的清新口气固体饮料，其特征在于：所述铁皮石斛益生元为一种提取自新鲜铁皮石斛根茎的葡甘露低聚糖，其分子量4.7×103 Da，由甘露糖，葡萄糖和半乳糖三种单糖组成，摩尔比为1.00：5.12：0.56;经过FT-IR分析其含有α、β两种吡喃糖构型;甲基化和NMR分析 ，铁皮石斛益生元的主链由→4)-α-D-Glcp-(1→和→6)-β-D-Galp-(1→组成，分支位点位于→2,3,6)-α-D-Manp-(1→和→4,6)-β-D-Glcp-(1→，非还原性末端为T-β-D-Glcp-(1→，聚糖分支度为0.31。
3.根据权利要求1所述的一种含有铁皮石斛益生元和益生菌的清新口气固体饮料，其特征在于：所述复合维生素组成及配比如下:A族维生素0.1~0.5份，B族维生素3~5份，维生素C 1~5份，D族维生素0.5~1份，K族维生素0.5~1份。
4.根据权利要求1所述的一种含有铁皮石斛益生元和益生菌的清新口气固体饮料，其特征在于：所述复合益生菌粉组成及配比如下：嗜酸乳杆菌1~5份、干酪乳杆菌1~5份、詹氏乳杆菌0.1~0.5份、拉曼乳杆菌0.1~0.5份、长双歧杆菌0.5~1份、短双歧杆菌0.5~1份、卵形双歧杆菌0.1~0.5份、嗜热双歧杆菌0.1~0.5份，鼠李糖乳杆菌0.1~0.5份，嗜热链球菌1~5份，酵母菌1~5份。
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