[发明专利]一种蛋黄蛋清分离搅拌装置

权利要求书

1.一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于：包括一端开口的仓体(1)和底座(2)，所述底座位于所述仓体的下端，所述仓体内设有2个向中心倾斜的倾斜挡板，每个所述倾斜挡板的下端皆设有一蛋液分离器(4)，所述蛋液分离器之间通过一移动板连接，所述移动板、所述蛋液分离器、所述倾斜挡板和所述仓体之间形成蛋液收集腔(11)；

每个所述蛋液分离器的下端皆固定连接一隔离挡板(3)，所述隔离挡板竖直设置，所述隔离挡板、所述倾斜挡板和所述蛋液分离器将所述仓体分为蛋清搅拌腔(12)、蛋清蛋黄混合搅拌腔(14)和蛋黄搅拌腔(13)，所述蛋清搅拌腔、所述蛋清蛋黄混合搅拌腔和所述蛋黄搅拌腔内分别设有一搅拌器(6)；

所述隔离挡板的下端连接所述底座，所述隔离挡板将所述底座分为蛋清出口腔、蛋清蛋黄混合液出口腔和蛋黄出口腔，所述蛋清出口腔的外壁设有蛋清出口(21)，所述蛋清蛋黄混合液出口腔的外壁设有混合液出口(22)，所述蛋黄出口腔的外壁设有蛋黄出口(23)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于:所述蛋液分离器包括过滤网(41)、蛋清收集箱(42)、第一升降气缸(43)和第二升降气缸(44)，所述蛋清收集箱位于所述过滤网的下方，所述蛋清收集箱的左侧设有开口，所述第一升降气缸和所述第二升降气缸位于所述蛋清收集箱的下方，所述蛋液分离器的左侧设有蛋清液出口(45)，所述蛋液分离器的右侧设有蛋黄液出口(46)。

3.根据权利要求1所述的一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于：还设有振动器(5)，所述振动器设有2个，每一振动器分别与一倾斜挡板连接。

4.根据权利要求1所述的一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于:所述倾斜挡板包括左倾斜挡板(81)和右倾斜挡板(82)，所述左倾斜挡板与所述仓体的侧壁所成的角度(a1)为30°-45°，所述右倾斜挡板与所述仓体的侧壁所成的角度(a2)为30°-45°。

5.根据权利要求2所述的一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于:所述过滤网为不锈钢滤网。

6.根据权利要求2所述的一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于:所述蛋清收集箱为不锈钢蛋清收集箱，所述蛋清收集箱的中心设有一向下凹陷的弧形凹槽(421)，所述蛋清收集箱的上端开口。

7.根据权利要求1所述的一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于:还设有缓冲板，所述缓冲板包含左缓冲板(71)和右缓冲板(72)，所述左缓冲板与竖直平面所成的角度(a3)为45°-60°，所述右缓冲板与竖直平面所成的角度(a4)为45°-60°。