[发明专利]凉薯发酵物及其用于制备提升基因表现量、以及降低皮肤黑色素含量的组合物的用途

权利要求书

1.一种凉薯发酵物，其是凉薯的水萃取物经由酿酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、及醋酸杆菌(Acetobacter aceti)依序进行发酵而获得，其中所述凉薯的水萃取物是以重量比例为1:5-10的凉薯和水混合，且在50-100℃下灭菌萃取0.5-1.5小时而得；所述酿酒酵母菌的添加量为0.01-0.5％(v/v)，所述植物乳杆菌的添加量0.01-0.25％(v/v)，及所述醋酸杆菌的添加量为3-10％(v/v)；及所述酿酒酵母菌的发酵时间为1至2.5天，所述植物乳杆菌的发酵时间为1至3天，及所述醋酸杆菌的发酵时间为3至10天。

2.一种如权利要求1所述的凉薯发酵物用于制备一提升胶原蛋白(Collagens,COL)基因、基质金属蛋白酶(Tissue inhibitor of metallopeptidases,TIMP)基因、离胺酸氧化酶(Lysyloxidase,LOX)基因、弹性蛋白(elastin,ELN)基因、及玻尿酸合成酶(Hyaluronansynthase,HAS)基因的表现量的组合物的用途，其中所述胶原蛋白基因为胶原蛋白23型A1(Collagen,type XXIII,alpha 1；COL23A1)基因、胶原蛋白25型A1(Collagen,type XXV,alpha 1；COL25A1)基因、胶原蛋白6型A2(Collagen,type VI,alpha 2；COL6A2)基因、及胶原蛋白4型A4(Collagen,type IV,alpha 4；COL4A4)基因；所述基质金属蛋白酶基因为基质金属蛋白酶1(Tissue inhibitor of metallopeptidases 1,TIMP1)基因、及基质金属蛋白酶3(Tissue inhibitor of metallopeptidases 3,TIMP3)基因；所述玻尿酸合成酶基因为玻尿酸合成酶2(Hyaluronan synthase 2,HAS2)基因及玻尿酸合成酶3(Hyaluronansynthase 3,HAS3)基因。

3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述凉薯发酵物是提升弹性蛋白的生成。

4.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述凉薯发酵物是提升皮肤紧致度及玻尿酸的生成。

5.一种如权利要求1所述的凉薯发酵物用于制备一提升超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase,SOD)基因、TCP1的折迭蛋白(Chaperonin containing TCP1,CCT)基因、及尿嘧啶DNA糖基化酶(UracilDNA glycosylase,UNG)基因的表现量的组合物的用途，其中所述超氧化物歧化酶基因为超氧化物歧化酶2(Superoxide dismutase 2,SOD2)基因、及超氧化物歧化酶3(Superoxide dismutase 3,SOD3)基因；所述TCP1的折迭蛋白基因为TCP1的折迭蛋白2(Chaperonin containing TCP1 2,CCT2)基因、TCP1的折迭蛋白4(Chaperonincontaining TCP1 4,CCT4)基因、TCP1的折迭蛋白5(Chaperonin containing TCP1 5,CCT5)基因、及TCP1的折迭蛋白7(Chaperonin containing TCP1 7,CCT 7)基因。

6.根据权利要求5所述的用途，其特征在于，所述凉薯发酵物是促进DNA修复能力。

7.一种如权利要求1所述的凉薯发酵物用于制备降低皮肤黑色素含量的组合物的用途。