[发明专利]一种蜂产品固体饮料在审
| 申请号： | 201811476334.0 | 申请日： | 2018-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN109287925A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 李玉荣 | 申请（专利权）人： | 济宁景泽信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L21/25;A23L33/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 青岛致嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 37236 | 代理人： | 袁彤彤 |
| 地址： | 272000 山东省济宁市任*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 速溶粉 葛根 固体饮料 葛花 蜂产品 正方体 超微粉碎 解酒保肝 清水洗净 紫外消毒 风干 蜂蜜粉 滚揉机 玉米肽 烘干 对滚 滚揉 加工 送入 饮用 | ||
【权利要求书】：
1.一种蜂产品固体饮料，其特征在于，其重量百分含量由以下组分组成：蜂蜜粉45-55%，葛花速溶粉15% ，葛根速溶粉5-8%，枳椇子5-8%，玉米肽粉余量；
所述葛花速溶粉的加工方法为：水洗后风干，紫外消毒，粉碎至80目，得到葛花速溶粉；
所述葛根速溶粉的加工方法为：将现葛根清水洗净后，在40-55℃下烘干，切成1cm3的正方体，送入10min/r的滚揉机中进行滚揉处理，对滚揉处理后的葛根正方体超微粉碎至320目；
所述枳椇子的加工方法为：将枳椇子清水洗净后，风干粉碎，真空干燥。
2.根据权利要求1所述的一种蜂产品固体饮料，其特征在于：所述玉米肽粉的加工方法为：将玉米蛋白粉加入水中制得玉米蛋白溶液，酶底物浓度比(E/S)3.0%，调pH值为8，水浴酶解，对上清液喷雾干燥，紫外杀菌。
3.根据权利要求1所述的一种蜂产品固体饮料，其特征在于：所述蜜蜂粉的加工方法为：过滤杂质，在30℃下真空干燥，粉碎。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种蜂产品固体饮料，其特征在于：所述固体饮料为粉剂、片剂中的一种。
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