[发明专利]一种蒸烤组合机在审

专利信息
申请号: 201811482221.1 申请日: 2018-12-05
公开(公告)号: CN109512272A 公开(公告)日: 2019-03-26
发明(设计)人: 王大维;王青松;胡静利;舒孝明;梁少棠;汪春节 申请(专利权)人: 珠海格力电器股份有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/38;A47J37/06
代理公司: 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 代理人: 刘林涛
地址: 519070*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 蒸制 烧烤区 容纳腔 器皿 组合机 烤制 食材 内部设置 蒸汽进气口 工作效率 壳体内部 设置方式 发热管 有效地 分割 底壁 烤盘 壳体 烧烤 加工
【权利要求书】:

1.一种蒸烤组合机,其特征在于,包括:

壳体(1),其内部设置有容纳腔;

蒸制器皿(2),设置在所述容纳腔内部,用以将所述容纳腔分割成蒸制区(1a)和烧烤区(1b),所述烧烤区(1b)内部设置有烤盘(7);

所述烧烤区(1b)内部设置有发热管(3),用以对位于所述烧烤区(1b)内部的食材进行烤制;

所述壳体(1)的底壁设置有蒸汽进气口(11),所述蒸制器皿(2)的底壁上与所述蒸汽进气口(11)相对应的位置设置有进汽孔(21),蒸汽发生器(4)连接在所述蒸汽进气口(11)上,通过所述蒸汽进气口(11)将蒸汽导入所述进汽孔(21)中。

2.根据权利要求1所述的蒸烤组合机,所述进汽孔(21)上设置有朝向所述蒸汽进气口(11)方向延伸的翻边(23),所述翻边(23)嵌入所述蒸汽进气口(11)中。

3.根据权利要求2所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述翻边(23)与所述蒸汽进气口(11)之间设置有密封圈(24)。

4.根据权利要求3所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述蒸汽发生器(4)与所述蒸汽进气口(11)之间连接有进气管(8)。

5.根据权利要求1所述的蒸烤组合机,其特征在于,还包括:蒸汽出气口(12),设置在所述壳体(1)的底壁上,所述蒸制器皿(2)与所述蒸汽出气口(12)相对应的部位设置有出汽孔(22),用以导出位于所述蒸制器皿(2)内部的蒸汽。

6.根据权利要求5所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述出汽孔(22)上设置有朝向所述蒸汽出气口(12)方向延伸的翻边(23),所述翻边(23)嵌入所述蒸汽出气口(12)中。

7.根据权利要求6所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述翻边(23)与所述蒸汽出气口(12)之间设置有密封圈(24)。

8.根据权利要求7所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述蒸汽出气口(12)上连接有出气管(9)。

9.根据权利要求5-8任一所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述蒸制器皿(2)包括:

底座(27),其上设置有所述进汽孔(21)和所述出汽孔(22);以及,

盖子(25),扣设在所述底座(27)上,与所述底座(27)形成封闭空间。

10.根据权利要求9所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述蒸制器皿(2)内部设置有蒸盘(26),所述蒸盘(26)用以放置食材。

11.根据权利要求10所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述壳体(1)底部位置处设置有集水槽,用以容纳所述蒸制区(1a)产生的冷凝水。

12.根据权利要求11所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述蒸制器皿(2)与所述烧烤区(1b)相对应的位置设置有绝热层,用以防止所述烧烤区(1b)与所述蒸制区(1a)之间发生热交换。

13.根据权利要求11所述的蒸烤组合机,其特征在于,所述蒸制器皿(2)与所述烤盘(7)之间设置有隔热板。

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