[发明专利]一种蒸烤组合机

说明书

本发明提供一种蒸烤组合机，壳体内部设置有容纳腔；蒸制器皿设置在容纳腔内部，用以将容纳腔分割成蒸制区和烧烤区，烧烤区内部设置有烤盘；烧烤区内部设置有发热管，用以对位于烧烤区内部的食材进行烤制；壳体的底壁设置有蒸汽进气口。通过设置蒸制器皿，将容纳腔分割成蒸制区和烧烤区，蒸制区和烧烤区独立工作，在蒸制区(蒸制器皿)内部进行蒸制工作，在烧烤区进行烤制工作。通过上述的设置方式，可以在蒸制区(蒸制器皿)和烧烤区同时对两种不同的食材进行同时加工，从而有效地解决了现有技术中的烧烤组合机只能在一种食材上进行同时蒸制和烤制的工作、导致工作效率较低的缺陷。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种蒸烤组合机。

背景技术

随着生活水平的提高，许多人对家庭用品的要求也在不断提高，因此需要提供一种家用电器以集成多种不同产品的功能。

现有技术中公开了一种食品蒸烤装置，包括烤锅，以及设置在烤锅内部的蒸汽喷头，蒸汽喷头的下方设置有蒸汽发生装置，在使用过程中，烤锅和蒸汽喷头同时启动，对位于烤锅内部的食材同时进行烤制和蒸制。但是，上述的烤制和蒸制动作同时作用在同一食材上，整个装置的功能受限。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的食品蒸烤装置功能受限的缺陷。

为此，本发明提供一种蒸烤组合机，包括：壳体，其内部设置有容纳腔；蒸制器皿，设置在所述容纳腔内部，用以将所述容纳腔分割成蒸制区和烧烤区，所述烧烤区内部设置有烤盘；所述烧烤区内部设置有发热管，用以对位于所述烧烤区内部的食材进行烤制；所述壳体的底壁设置有蒸汽进气口，所述蒸制器皿的底壁上与所述蒸汽进气口相对应的位置设置有进汽孔，蒸汽发生器连接在所述蒸汽进气口上，通过所述蒸汽进气口将蒸汽导入所述进汽孔中。

本发明提供的所述的蒸烤组合机，还包括蒸汽出气口，设置在所述壳体的底壁上，所述蒸制器皿与所述蒸汽出气口相对应的部位设置有出汽孔，用以导出位于所述蒸制器皿内部的蒸汽。

本发明中，在进汽孔与所述出汽孔上分别设置有朝向所述蒸汽进气口或所述蒸汽出气口方向延伸的翻边，所述翻边分别嵌入所述蒸汽进气口和所述蒸汽出气口中。

同时，为了起到密封效果，在所述翻边与所述蒸汽进气口之间、所述翻边与所述蒸汽出气口之间分别设置有密封圈。

本发明中，在蒸汽发生器与所述蒸汽进气口之间连接有进气管，所述蒸汽出气口上连接有出气管，从而起到将蒸汽导入或引出的作用。

本发明提供的所述蒸制器皿包括：底座，其上设置有所述进汽孔和所述出汽孔；以及，盖子，扣设在所述底座上，与所述底座形成封闭空间。所述蒸制器皿内部设置有蒸盘，所述蒸盘用以放置食材。

所述壳体底部位置处设置有集水槽，用以容纳所述蒸制区产生的冷凝水。

同时，为了起到绝热的作用，在所述蒸制器皿与所述烧烤区相对应的位置设置有绝热层，用以防止所述烧烤区与所述蒸制区之间发生热交换。

本发明同时提供了绝热层的一种代替方式，在蒸制器皿与所述烤盘之间设置有隔热板。

本发明技术方案，具有如下优点：

1.本发明提供的蒸烤组合机，包括：壳体，其内部设置有容纳腔；蒸制器皿，设置在所述容纳腔内部，用以将所述容纳腔分割成蒸制区和烧烤区，所述烧烤区内部设置有烤盘；所述烧烤区内部设置有发热管，用以对位于所述烧烤区内部的食材进行烤制；所述壳体的底壁设置有蒸汽进气口，所述蒸制器皿的底壁上与所述蒸汽进气口相对应的位置设置有进汽孔，蒸汽发生器连接在所述蒸汽进气口上，通过所述蒸汽进气口将蒸汽导入所述进汽孔中。