[发明专利]一种蒜氨酸的制备方法

权利要求书

1.一种蒜氨酸的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：

在氨水或者氨气作用下，将如3所示的半胱氨酸和如4所示的烯丙基卤化物在混合溶剂中进行取代反应，得到如式2所示的脱氧蒜氨酸；

在微反应器中，将所述的如式2所示的脱氧蒜氨酸和氧化剂在溶剂中进行氧化反应，得到如式1所示的蒜氨酸，所述氧化剂与所述如式2所示的脱氧蒜氨酸的摩尔比值为0.9～1.2，

所述的取代反应中，所述如3所示的半胱氨酸为盐酸半胱氨酸或盐酸半胱氨酸一水合物，所述盐酸半胱氨酸或盐酸半胱氨酸一水合物不经过游离步骤，直接进行反应；用氨水或氨气调节反应液的pH值，当反应液的pH升至3左右时，将亚硫酸钠、碳酸钠与所述反应液搅拌至溶解，然后，将所述反应液继续调节pH至7～8继续反应，搅拌10～30min，检测反应完成后，将反应结束的后的反应液浓缩得到浓缩液，所述浓缩液不经过后处理，直接进行下步反应。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述微反应器的部件包括反应器模块、平流输送泵模块、电子温度计模块和高低温循环控制器模块；

和/或，所述氧化剂为双氧水、空气和氧气中的一种或多种；

和/或，所述氧化剂与所述如式2所示的脱氧蒜氨酸的摩尔比值为1.0～1.2；

和/或，所述如式2所示的脱氧蒜氨酸以溶液的形式通入所述微反应器中进行反应；

和/或，所述氧化剂的流速为4～20ml/min；

和/或，所述溶剂为水和/或醇类溶剂；

和/或，所述氧化反应的温度为20～40℃；

和/或，所述氧化反应的时间为1～20min。

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，

所述氧化剂的流速为4～7ml/min；

和/或，所述氧化反应的温度为27～35℃；

和/或，所述氧化反应的时间为1～10min。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述氧化反应的时间为1～3min。

5.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述反应器模块为玻璃反应器模块或石英反应器模块；

和/或，当所述如式2所示的脱氧蒜氨酸以溶液的形式通入所述微反应器中进行反应时，所述溶液的流速为1～45ml/min；

和/或，当所述氧化剂为双氧水时，所述氧化剂的浓度为1％～50％，所述百分比为质量百分比；

和/或，所述氧化反应中，所述醇类溶剂为甲醇或乙醇。

6.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，当所述如式2所示的脱氧蒜氨酸以溶液的形式通入所述微反应器中进行反应时，所述溶液的流速为2～20ml/min。

7.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，当所述如式2所示的脱氧蒜氨酸以溶液的形式通入所述微反应器中进行反应时，所述溶液的流速为15～25ml/min。

8.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，当所述氧化剂为氧气和/或空气时，所述反应器模块为石英反应器模块，并在所述反应器模块处设置紫外灯，所述紫外灯的紫外线光源照射波长为250～420纳米，所述石英反应器模块的透光率为＞90％；

和/或，当所述氧化剂为双氧水时，所述氧化剂的浓度为6％～40％，所述百分比为质量百分比；

和/或，所述氧化反应中，当所述醇类溶剂为乙醇时，所述乙醇为95％乙醇的水溶液，所述百分比为体积百分比。

9.如权利要求1～8任一项所述的制备方法，其特征在于，

所述氧化反应结束后，还包括以下后处理步骤：将反应液的pH值调节至5.0～5.5、重结晶、过滤和干燥。