[发明专利]一种缓解痛风症的饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种缓解痛风症的饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：四十日大根65-100份、芹菜籽0.1-5份、白山药1-9份、茯苓2-7份和昆布0.5-4份。

2.根据权利要求1所述的缓解痛风症的饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：四十日大根70-90份、芹菜籽0.5-3份、白山药2-8份、茯苓3-6份和昆布1-3份。

3.根据权利要求1所述的缓解痛风症的饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：四十日大根88份、芹菜籽2份、白山药3份、茯苓5份和昆布2份。

4.一种如权利要求1-3任一所述的缓解痛风症的饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：制备四十日大根的冻干粉，第一步：四十日大根原料分选，收果时做果、叶分开加工处理，留果体备用；第二步：清洗果体，洗净泥沙等杂质；第三步：将果体置于水温95℃以上的沸水漂烫3-4min；第四步：在30s内冷却至20-25℃，沥干；第五步：将果体切片至3-6mm长度；第六步：在-25℃下冷却6小时以上；第七步：在不超过55℃的温度下进行真空干燥，干燥至水分在3-4％以下；第八步：粉碎过100目筛，封口包装备用，最终产品含水量≤5％，得四十日大根的冻干粉；步骤二：将步骤一制得的四十日大根的冻干粉、芹菜籽、白山药、茯苓和昆布投入搅拌机，混合均匀后装袋封装。

5.根据权利要求4所述的一种缓解痛风症的饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤一中第五步果体切片长度为5mm。

6.根据权利要求4所述的一种缓解痛风症的饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤一中第三步沸水漂汤4min。

7.根据权利要求4所述的一种缓解痛风症的饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤一中第六步冷却至-25℃。