[发明专利]含黄嘌呤氧化酶及a淀粉酶活性抑制剂的制备方法及用途

权利要求书

1.一种含黄嘌呤氧化酶及a淀粉酶活性抑制剂的制备方法，包括如下步骤：

S1、将茶叶与水混合加热，得到茶叶水提取液；

S2、将步骤S1得到的茶叶水提取液通过过滤去除不需要的成分，得到茶叶水提取精制液；

S3、将步骤S2得到的茶叶水提取精制液与氧气混合氧化后，得到氧化后的茶叶水提取精制液；

S4、将步骤S3得到的氧化后的茶叶水提取精制液通过加热固化处理，得到含有黄嘌吟氧化酶活性抑制剂和a-淀粉酶活性抑制剂的茶叶饮品。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其中步骤S1中将茶叶与水混合加热提取的条件包括：茶叶与水的比例为1：10—300；加热提取的时间为0.5-3小时，加热提取的温度为50-100℃。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其中步骤S2中所述通过过滤去除不需要的成分，过滤所用滤膜的孔径为小于等于0.3微米；大于0.3微米的成分全部去除。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其中步骤S3中所述将步骤S2得到的茶叶水提取精制液与氧气混合氧化：氧化的温度为50-100℃；氧化的时间为0.5-3小时；同时用泵将茶叶水提取精制液从罐内至罐外再至罐内进行循环，循环的速度为每小时将茶叶水提取精制液循环0.3—5次。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其中步骤S3中所述氧化剂为食用氧气和/或医用氧气。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其中步骤S3中氧气的用量为一个大气压下0.1-3.0立方米氧气/每吨茶叶水提取精制液。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其中步骤S4中加热固化的条件包括：将茶叶水提取液装入10—1000毫升的容器内密封；加热固化的温度为100-130℃；加热固化的时间为20-180分钟。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的制备方法，其中所述茶叶采用红茶、白茶、绿茶、乌龙茶和黄茶中的一种或几种。

9.如权利要求8所述的茶叶饮品在制备治疗或预防以尿酸水平异常为特征的病症的药物中的用途，其中所述病症是指痛风、复发性痛风、高尿酸血症。

10.如权利要求8所述的茶叶饮品在制备治疗或预防以血糖水平异常为特征的病症的药物中的用途，其中用途包括抑制餐后血糖升高，降低血糖振幅，降低糖尿病并发症风险。