[发明专利]一种具有护胃、保肝、解酒作用的药膳配方及其制备方法

权利要求书

1.一种具有护胃、保肝、解酒作用的药膳配方，其特征在于：由以下重量份数组分组成：

葛根花5份-50份；

富硒植物10份-40份；

罗汉果5份-30份；

枳椇子5份-40份；

松花粉3份-30份；

SOD酶1份-20份；

陈皮10份-30份；

麦芽1份-30份。

2.根据权利要求1所述的一种具有护胃、保肝、解酒作用的药膳配方，其特征在于：最优组分为葛根花 10份、富硒植物 20份、罗汉果 5份、枳椇子 10份、松花粉20份、SOD酶10份、陈皮 15份、麦芽 15份。

3.根据权利要求1所述的一种具有护胃、保肝、解酒作用的药膳配方，其特征在于：所述的富硒植物可选取巴西坚果、全粒谷物、白米或豆类中的一种或任意多种。

4.一种具有护胃、保肝、解酒作用的药膳的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤①：将上述的葛根花、富硒植物、罗汉果、枳椇子、松花粉、陈皮、麦芽按比例分别进行干燥处理，干燥处理后的产品进行粉碎，粉碎至粉状；

步骤②：分别将不同材料的粉状物在水中浸泡，浸泡时间1-2h，加水煎煮两次，将两次煎煮得到的煎液合并，真空过滤，进行浓缩，浓缩后得提取物；

步骤：③将所有提取液混合后搅拌均匀，再添加对应比例的SOD酶，在36-38摄氏度的保温箱下进行反应40min，获得原液。

步骤④：将原液溶于适量水中，灭菌后灌装制成饮料或口服液；或者，将原液进行湿法制粒或干法制粒，获得颗粒后，较小颗粒制成颗粒剂，而较大颗粒压制成片剂。

5.根据权利要求1或4所述的一种具有护胃、保肝、解酒作用的药膳配方，其特征在于：本发明在制备食品、保健食品和药品中均可应用，其中所述的食品、保健食品、药品的剂型选自口服液、片剂、果冻、胶囊剂、软糖、颗粒剂、散剂、丸剂、干浸膏、流浸膏或饼干。