[发明专利]一种活性长寿藤茶的制备方法及应用

权利要求书

1.一种活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1.原料处理：将长寿藤茎叶干燥、粉碎、过筛，得长寿藤茶粉；

S2.水煮：将步骤S1所得茶粉加水煎煮，趁热过滤得到滤液A和滤渣；

S3.微波浸提：将步骤S2得到的滤渣加水，微波提取，趁热过滤留滤液B；

S4.浓缩：将滤液A和滤液B混合，将混合液冷却后，减压，静置，去上清液，留晶体；

S5.配料：将步骤S4所得晶体加水，加热，加入麦芽糊精、红糖、姜粉、菊花粉、低聚木糖高速搅拌，趁热过滤，即得混合液；

S6.制备长寿藤茶粉：将步骤S5所得混合液高温灭菌，喷雾干燥，过筛，即得长寿藤茶。

2.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S1中所述过筛筛网孔径为20~60目，茶粉含水率为1~5%。

3.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述茶粉与水质量比为1:4~20，煎煮温度95~115℃，煎煮时间90~120min；滤液A中含有二氢杨梅素2~10%。

4.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述微波提取功率900~1200w，微波提取时间10~30min，微波提取温度为80~100℃，滤液B中含有二氢杨梅素1~8%。

5.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述滤渣与水的质量比为1:4~10。

6.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S4中所述冷却温度为0~10℃，减压至-0.2~-0.1Mpa，静置时间2~3h。

7.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S5中所述晶体为1份、水为10~30份、麦芽糊精为0.1~1份、红糖为30~40份、姜粉为2~6、菊花粉1~6份、低聚木糖为1~5份，加热温度为78~95℃，高速搅拌速度为800~1000r/min，搅拌时间为12~25min。

8.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S6中所述高温灭菌温度为100~140℃，高温灭菌时间15~45min。

9.根据权利要求1所述的活性长寿藤茶的制备方法，其特征在于，步骤S6中所述喷雾干燥喷头转速为320~360r/min，进风温度为 130~150℃，出风温度为90~105℃，进料速度30~40r/min；

步骤S6所述过筛筛网孔径为20~40目。

10.权利要求1至9任一项所述制备方法制备得到的活性长寿藤茶的养生应用。