[发明专利]一种蜜炙黄芪的加工方法

说明书

本发明公开了一种蜜炙黄芪的加工方法，包括以下步骤：S1、净选；S2、洗泡、闷润；S3、切制；S4、干燥；S5、炒制；S6、杀菌；S7、包装储存。其具有操作简单，制备出的蜜炙黄芪有效成分含量较高。

技术领域

本发明涉及蜜炙黄芪加工技术领域，更具体地说，它涉及一种蜜炙黄芪的加工方法。

背景技术

黄芪为豆科植物蒙古黄芪Astragalus.membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao或膜荚黄芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根。黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌等作用。可用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛等症。

黄芪在我国药用的历史悠久，在临床上应用广泛。而具体实践中，黄芪必须经过依法炮制，制成不同规格的饮片方能应用。中药黄芪在古代有多种炮制方法，历代收载的炮制方法包括蒸制、蜜制、酒制、盐制、炒制、姜汁制等，但其中多数现已淘汰不用，沿用至今并且应用最为广泛的仅为蜜炙法。《中华人民共和国药典》2010版收载有黄芪和炙黄芪两种饮片规格，炙黄芪的炮制方法药典规定为：取黄芪片，照蜜炙法(附录ⅡD)炒至不粘手。炙黄芪的炮制工艺，药典虽有规定，但无具体参数，因此对炮制过程及炮制程度的判断受主观因素影响较大，不同批次炙黄芪饮片间质量往往有较大的差异，临床疗效难以保证。

现有技术中，申请号为201310240956.4专利文献公开了一种蜜炙黄芪的炮制方法，该方法包括如下步骤：(1)取生黄芪饮片质量15～30％的炼蜜，加入水，混匀，其中，炼蜜和水的质量比为1：(0.5～1.5)；(2)将生黄芪饮片置于上述加水的炼蜜中，拌匀，闷润40min-2h，至炼蜜被黄芪饮片充分吸尽；(3)将上述闷润好的黄芪饮片置于微波容器内，大功率微波加热3-5min，微波加热期间每隔2分钟翻动一次，后置烘箱内80-100℃烘制30-50min，至饮片表面深黄色至浅棕黄色，取出，晾至室温，筛去碎屑，密封，即得到中药蜜炙黄芪饮片。

现有的这种蜜炙黄芪的炮制方法，采用烘法和微波法制备炙黄芪饮片。烘法炮制过程较易控制，但炮制时间长，微波炮制时间短，得到炮制品有效成分提取率高，但是却存在炮制不均的问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的第一个目的在于提供一种蜜炙黄芪的加工方法，其具有操作简单，有效成分提取率高的优点。

为实现上述第一个目的，本发明提供了如下技术方案：一种蜜炙黄芪的加工方法，包括以下步骤：

S1、净选：对黄芪进行净选，去除杂质和黄芪的非药用部位；

S2、洗泡、闷润：将净选后的黄芪至于洗药池中，用饮用水洗净，并闷润12-14小时至柔韧、无硬心；

S3、切制：将闷润后的黄芪切制成2-4mm的切片，切制后过10-12目筛网；

S4、干燥：将切制好的黄芪切片先放入太阳房内，太阳房内的温度为30-50℃，干燥至水分为20-30％，取出后再放入烘箱内，在60-70℃下干燥，使干燥水分≤13％，取出过70-80目的筛网；

S5、炒制：取干燥后的黄芪切片、与黄芪切片质量比为10:3-3.5的炼蜜，将炼蜜和水按照质量比为1:0.6-1.5的比例混合均匀，将与水混合均匀的炼蜜均匀喷淋在黄芪切片中，拌匀后，闷润1.8-2.2h，之后在80-120℃的条件下炒制8-10min，直至表面深黄色，不粘手时，取出，晾凉；

S6、杀菌：将烘干后的黄芪饮片在75-80℃下进行臭氧杀菌10-15min，臭氧浓度0.3-0.6ppm