[发明专利]一种复合即食粥

权利要求书

1.一种复合即食粥，其特征在于，其包括如下重量份的各原料：

即食米50-70份，

果蔬粉32-48份，

麦芽糖精2-3份。

2.根据权利要求1所述的复合即食粥，其特征在于，还包括食品级即食米糠10-15份。

3.根据权利要求2所述的复合即食粥，其特征在于，所述果蔬粉由8色果蔬粉按任一比例混合制成。

4.根据权利要求3所述的复合即食粥，其特征在于，所述8色果蔬份具体为：

红色果蔬粉，由西红柿粉、草莓粉、红肉火龙果粉、红凤菜熟粉、樱桃粉、红苋菜熟粉、西瓜粉、苹果粉、红豆熟粉、红甜椒熟粉、蔓越莓粉混合而成；

橙色果蔬粉，由胡萝卜熟粉、橘皮粉、南瓜熟粉、金桔粉、百香果粉、地瓜熟粉、葡萄柚粉、柑橘粉、芒果粉、木瓜粉、哈密瓜粉混合而成；

黄色果蔬粉，由香蕉粉、黄豆熟粉、玉米熟粉、菠萝粉、柳橙粉、柠檬粉、姜黄粉、杨桃粉、黄瓜粉、牛蒡熟粉、金针菇熟粉混合而成；

绿色果蔬粉，由番石榴粉、甘蓝熟粉、花椰菜熟粉、茼蒿熟粉、青椒熟粉、绿肉奇异果粉、绿豆熟粉、青江菜熟粉、芦笋熟粉、空心菜熟粉、莴苣熟粉混合而成；

紫色果蔬粉，由葡萄粉、蓝莓粉、茄子熟粉、李子粉、巴西莓粉，覆盆莓粉，紫苏熟粉、薰衣草熟粉、芋头熟粉、紫苜蓿熟粉、山桑子粉混合而成；

黑色果蔬粉，由黑豆熟粉、黑木耳熟粉、桑椹粉、黑芝麻熟粉、黑麦熟粉、昆布熟粉、裙带菜熟粉、黑枣粉、黑莓粉、黑醋栗粉、发菜熟粉混合而成；

褐色果蔬粉，由香菇熟粉、姜粉、莲藕熟粉、瓜拿纳粉、卡姆果粉、肉桂粉、燕麦熟粉、大茴香熟粉、绞股蓝熟粉，人参粉、松树皮熟粉混合而成；

白色果蔬粉，由白萝卜熟粉、大白菜熟粉、山竹粉、西洋梨粉、荔枝粉、高丽菜熟粉、苦瓜熟粉、洋葱熟粉、冬瓜熟粉、薏仁熟粉、竹笋熟粉混合而成。

5.根据权利要求2所述的复合即食粥，其特征在于，由下述重量份的各原料组分制成：

即食米60份，

食品级即食米糠12.5份，

果蔬粉40份，

麦芽糖精2.5份。

所述果蔬粉中8色果蔬粉按同等重量比例加入。

6.根据权利要求2所述的复合即食粥，其特征在于，由下述重量份的各原料组分制成：

即食米55份，

食品级即食米糠11.25份，

果蔬粉36份，

麦芽糖精2.25份。

所述果蔬粉中8色果蔬粉按同等重量比例加入。

7.根据权利要求2所述的复合即食粥，其特征在于，由下述重量份的各原料组分制成：

即食米65份，

食品级即食米糠13.75份，

果蔬粉44份，

麦芽糖精2.75份。

所述果蔬粉中8色果蔬粉按同等重量比例加入。

8.一种权利要求2-7任一项所述复合即食粥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1.将大米经过洗米、蒸熟、8℃以下冷水分离，最后在100℃烘箱中经过1小时的烘干形成即食米；

S2.将食品级米糠经过干热处理后冷却至常温即得食品级即食米糠；

S3.将过100目后的果蔬粉、和麦芽糖精、食品级即食米糠、即食米混合搅拌均匀即得复合即食粥。