[发明专利]一种补肾乌发的代用茶及其制备方法

说明书

本发明公开了一种补肾乌发的代用茶及其制备方法，采用黑豆、黑芝麻、黑枣、黑果枸杞等多种具有乌发功效的原料，通过窨花、蒸煮、发酵、冻干等步骤制备具有补肾乌发功效的代用茶，乳酸菌发酵可有效分解植物原料中的鞣质和纤维素，释放黄酮类，多糖类活性成分，增加乌发功效。采用黑枣、黑果枸杞、桂圆、牛蒡根、乌梅、桑葚、生姜、山药、松花粉、核桃仁、玛咖粉等多种具有补肾功能的药食同源的原料，补肾乌发迅速，安全无毒副作用。将菊花和桑叶茶作为发酵载体，并采用冻干技术制备代用茶，可有效保持菊花和桑叶在冲泡时的形态，给人直观上的美感，增进食欲。

技术领域

本发明涉及保健代用茶加工领域，特别涉及一种补肾乌发的代用茶及其制备方法。

背景技术

白发一症，中医早有记载，如《诸病源候论》白发候记述：“足少阴之经也，肾主骨髓，其华在发。若血气盛，则肾气强，肾气强，则骨髓充满，故润而黑；若血气虚，则肾气弱，肾气弱，则骨髓竭，故发变白也”。

现在医学认为，白发是由于毛球中黑素细胞酪氨酸酶活性进行性丧失，使毛干中的色素逐渐消失。灰发中黑色素细胞数量正常，但胞质中有大的空泡，黑素小体所含的色素减少；而白发中黑素细胞减少或缺乏。而根源原因在于：身体中的血液热毒排不出来，使人体中的营养运输无法顺利送达至头发根源，导致营养源的缺失，头发中必须的营养源不足，从而导致白发。

按照中医理论，头发与肝肾有密切关系，肾藏精肝主血，其华在发，肝肾虚则精血不足，毛囊得不到充足的营养，一种情况是合成黑色素能力减弱，出现白发，那么还有一种情况就是毛囊萎缩或者坏死，造成脱发。反之，肝肾强健，上荣于头，则毛发浓密乌黑。

现代医学认为，正常情况下，人体头发毛乳头内有丰富的血管，为毛乳头、毛球部提供充足的营养，黑色素颗粒便顺利合成。各种不良刺激造成供应毛发营养的血管发生痉挛，使毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍，影响黑色素颗粒的形成和运送。当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍，或虽然形成但因某种因素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时，就会出现白发，发生少年白发。

中医治疗白发按照中医理论，头发与肝肾有密切关系，肾藏精肝主血，其华在发，肝肾虚则精血不足，毛囊得不到充足的营养，一种情况是合成黑色素能力减弱，出现白发，那么还有一种情况就是毛囊萎缩或者坏死，造成脱发。反之，肝肾强健，上荣于头，则毛发浓密乌黑。

中医认为“发为血之余”，头发的生长源于气血的濡养。气血旺，则头发生长正常。气血衰，则不能上荣头部而致头发变白。病因则无外乎三大方面：血热偏盛、情志烦劳、精虚血弱。

血热偏盛者，兼有烦躁易怒，头部烘热感等症状。致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。舌质红，苔少，脉数。治疗宜凉血乌发。

情志烦劳者，兼有精神抑郁，忧愁烦恼，脘腹胀满，纳食乏味，不思饮食，夜眠欠安等。舌质红，苔薄黄或腻，脉弦数。此类病人常有情志不遂、烦劳太过、焦虑紧张等诱发因素。治疗宜舒肝解郁，健脾养心。

目前，白发的治疗方法主要有两种：染发和中药治疗，其中染发治标不治本，无法彻底根治白发，新发长出后仍为白发影响美观，中药治疗多采用何首乌等中药成分，但何首乌中含有乌头碱等有毒成分，长期服用易产生肝肾毒性，短期服用对白发的改善效果较差，因此，急需研发一种药食同源成分的代用茶，长期服用无毒副作用，且具有补肾乌发的保健作用，从根本上治疗白发。

发明内容

本发明所要解决的技术问题：针对目前补肾乌发产品中存在的诸多问题，本发明提供一种补肾乌发的代用茶，可以充分利用药食同源原料以达到补肾乌发的目的。

为解决上述技术问题，本发明提供以下的技术方案：