[发明专利]一种虫草花功能茶饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种虫草花功能茶饮料，其特征在于，其原料组分包括以下成分：虫草花提取物、黄精提取物、姜提取物、桂皮提取物、大枣提取物。

2.根据权利要求1所述的一种虫草花功能茶饮料，其特征在于，以质量分数计，其原料组分包括以下成分：虫草花4-6份、干姜4-5份、桂皮4-5份、黄精20-30份，大枣（无核）10-20份，木糖醇10-15份。

3.根据权利要求2所述的一种虫草花功能茶饮料，其特征在于，以质量分数计，其原料组分包括以下成分：虫草花6份、干姜5份、桂皮5份、黄精30份，大枣（无核）20份，木糖醇15份。

4.权利要求1-3任意一种虫草花功能茶饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按质量分数要求，取虫草花干品，60℃烘至恒重，粉碎、过20目筛，加入10-30倍质量的水，保持温度30-45℃，100W-600W超声波破碎处理35-40 min，过滤得到A液，

（2）按质量分数要求，取干姜、桂皮，加入干姜、桂皮8倍质量的水冷浸40 min，沸煮15min，过滤，取上部清液得到B液，

（3）按质量分数要求，取黄精、大枣（无核），加入黄精、大枣（无核）6-8倍质量的水，沸煮25 min，过滤，取上部清液得到C液；滤渣加入黄精、大枣（无核）6倍量的水，沸煮25 min，过滤，取上部清液得到D液；

（4）将A、B、C、D液混合得到E液，6000 r/min离心5 min，取上部清液得到母液；

（5）将母液加水定容至1000份总质量，按质量分数要求加入木糖醇调配口感。

5.根据权利要求4所述的一种虫草花功能茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤（1）按质量分数要求，取虫草花干品，粉碎、过20目筛，加入10倍质量的水，保持温度40℃，200W超声波破碎处理40 min，过滤得到A液。

6.根据权利要求5所述的一种虫草花功能茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤（1）按质量分数要求，取虫草花干品，粉碎、过20目筛，加入10倍质量的水，保持温度40℃，200W超声波破碎处理40 min，过滤得到A液，A液的多糖提取率0.90%以上，可溶性固形物8.10%以上。