[发明专利]一种蚕蛹虫草功能茶饮料及其制备方法在审
申请号: | 201811607186.1 | 申请日: | 2018-12-27 |
公开(公告)号: | CN109566810A | 公开(公告)日: | 2019-04-05 |
发明(设计)人: | 郭尚;李跟仓;南晓洁;李艳婷;郭霄飞 | 申请(专利权)人: | 山西省农业科学院食用菌研究所;李跟仓 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34;A61K36/815;A61P1/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 030031 *** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蚕蛹虫草 功能茶 饮料 提取物 加水 制备 过滤 莲子 覆盆子提取物 可溶性固形物 枸杞子提取物 超声波破碎 多糖提取 离心处理 强身健体 饮料口感 滋阴补肾 覆盆子 木糖醇 枸杞子 定容 干品 冷浸 滤渣 调配 | ||
1.一种蚕蛹虫草功能茶饮料,其特征在于,其原料组分包括以下成分:蚕蛹虫草提取物、枸杞子提取物、覆盆子提取物、桑葚提取物、莲子提取物。
2.根据权利要求1所述的一种蚕蛹虫草功能茶饮料,其特征在于,以质量分数计,其原料组分包括以下成分:蚕蛹虫草1-2份、枸杞子10-20份、覆盆子10-20份、桑葚20-30份,莲子10-15份,木糖醇10-15份。
3.根据权利要求2所述的一种蚕蛹虫草功能茶饮料,其特征在于,以质量分数计,其原料组分包括以下成分:蚕蛹虫草2份、枸杞子20份、覆盆子20份、桑葚30份,莲子15份,木糖醇15份。
4.权利要求1-3任意一种蚕蛹虫草功能茶饮料的制备方法,其特征在于,所述的蚕蛹虫草为人工栽培的蚕蛹虫草药。
5.权利要求1-3任意一种蚕蛹虫草功能茶饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按质量分数要求,取蚕蛹虫草干品,60℃烘至恒重,粉碎、过20目筛,加入30-80倍质量的水,保持温度20-45℃,100W-600W超声波破碎处理15-40 min,过滤得到A液,
(2)按质量分数要求,将枸杞子、覆盆子,桑葚、莲子置于上述原料6-8倍质量的水冷浸40 min,沸煮20 min,过滤,取上部清液得到B液,
(3)步骤(2)所得滤渣加入枸杞子、覆盆子,桑葚、莲子6倍质量的水,沸煮15 min,过滤,取上部清液得到C液;
(4)将A、B、C液混合得到D液,6000 r/min离心5 min,取上部清液得到母液;
(5)将母液加水定容至2000份总质量份数,按质量分数要求加入木糖醇调配口感。
6.根据权利要求5所述的一种蚕蛹虫草功能茶饮料的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)具体为按质量分数要求,取蚕蛹虫草干品,粉碎、过20目筛,加入40倍质量的水,保持温度30-35℃,300W超声波破碎处理30-35 min,过滤得到A液。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山西省农业科学院食用菌研究所;李跟仓,未经山西省农业科学院食用菌研究所;李跟仓许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
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