[发明专利]一种蛋挞自动制作装置

权利要求书

1.一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：包括设于机架上的配料制作装置、烤盘输送装置、转运平台、烤箱、出料摆盘装置、蛋挞运输装置和烤盘回收装置；

所述配料制作装置包括酥皮制作装置和蛋挞液制作装置，由所述酥皮制作装置制作的酥皮掉落在经由烤盘输送装置输送的烤盘上，所述蛋挞液制作装置通过添加管添加蛋挞液到置于烤盘上的酥皮内；

所述转运平台设于所述烤盘运输装置和所述烤箱之间，所述出料摆盘装置与所述转运平台相通，所述出料摆盘装置设于蛋挞运输装置上，所述烤盘回收装置与所述转运平台连通。

2.根据权利要求1所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述酥皮制作装置包括和面装置和由上至下设置的输送带一、输送带二、输送带三和输送带四；

所述和面装置的进料口的正上方设有黄油添加装置，所述输送带一的正上方设有黄油添加机构，所述输送带一的首端和末端分别设有压面辊一，所述黄油添加装置置于所述压面辊之间；

所述输送带二的首端和末端分别设有压面辊二，所述输送带三的首端和末端分别设有压面辊三，所述输送带四的首端和末端分别设有压面辊四，所述输送带一上设有一对面皮折叠板，一对所述面皮折叠板对称的设于所述输送带一上。

3.根据权利要求2所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述酥皮制作装置还包括设于输送带四末端的将酥皮制成酥皮卷的面团滚圆链条，所述面团滚圆链条末端设有酥皮切块装置；

所述酥皮切块装置包括设于所述面团滚圆链条末端的传输带，所述传输带输送方向的尾端设有切刀机构所述切刀机构包括由电动机驱动的切刀。

4.根据权利要求2所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述和面装置包括上部开口的搅拌桶，搅拌桶内设有由电机一带动的搅拌棒，所述搅拌桶通过管道连通面粉储罐，所述管道上设有隔膜泵。

5.根据权利要求2所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述黄油添加装置包括上部开口的用于放置黄油块的黄油储罐，所述黄油储罐的出口设有由电机二驱动的黄油滚刀，通过推拉装置将黄油块推向黄油滚刀切片。

6.根据权利要求5所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述推拉装置包括设于所述黄油储罐底部的推拉装置和由驱动装置驱动的推板组件；

所述推板组件包括上支撑板，所述支撑板插入所述黄油储罐内，所述支撑板伸入所述黄油储罐内的部分设有推板，所述支撑板伸出所述黄油储罐外部的一端上设有传动板，所述驱动装置为直线电机，所述直线电机的驱动轴与传动板连接。

7.根据权利要求5所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述黄油滚刀包括由电机二带动旋转的的刀片组件；

所述刀片组件包括由电机二带动旋转的圆柱形的基座，所述基座沿，母线方向设有若干刀刃，若干所述刀刃均布于所述基座上。

8.根据权利要求2所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述黄油添加机构包括黄油储存罐，所述黄油储存罐的出口处设有切片机构，所述切片机构在电机三的驱动下往复运动。

9.根据权利要求8所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述切片机构包括托盘，所述托盘通过固定在机架上的电机三驱动，所述托盘的一端铰接驱动杆，所述驱动杆由电机三驱动带动托盘往复运动；

所述黄油储存罐的出口处设有滑轨，所述托盘套设在所述滑轨上且由电机三驱动在所述滑轨上往复滑动，所述托盘上沿所述托盘宽度方向设有刃口。

10.根据权利要求1所述的一种蛋挞自动制作装置，其特征在于：所述蛋挞液制作装置包括打蛋机，所述打蛋机的出料口设有蛋挞液搅拌桶，所述蛋挞液搅拌桶的上部设有与所述蛋挞液搅拌桶连通的原料储存筒，所述蛋挞液添加筒通过添加管添加蛋挞液到置于烤盘上的酥皮内，所述添加管上设有由控制器控制的电磁阀。