[发明专利]具有润肠排毒的饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811626199.3 | 申请日： | 2018-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN109588588A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 刘乡乡;刘常青;杨思协;邱维娴;宋力飞 | 申请（专利权）人： | 广州泽力医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 曾银凤 |
| 地址： | 510000 广东省广州市广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 排毒 润肠 饮料 制备 营养素 聚葡萄糖 益生元 浓浆 身体免疫力 体内自由基 营养强化剂 长效预防 高倍浓缩 工艺条件 排毒养颜 清肝明目 营养物质 直接饮用 制备过程 抗衰老 抗氧化 矿物质 增稠剂 重量份 便秘 水果 氨基酸 肠道 维生素 饮用 吸收 | ||
1.一种具有润肠排毒的饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：
2.根据权利要求1所述的具有润肠排毒的饮料，其特征在于，所述水果营养素浓浆的原料包括草莓、蓝莓、山竹和桑椹中的至少两种。
3.根据权利要求2所述的具有润肠排毒的饮料，其特征在于，所述水果营养素浓浆包括以下重量份的原料组分：
4.根据权利要求2或3所述的具有润肠排毒的饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：
5.根据权利要求1～3任意一项所述的具有润肠排毒的饮料，其特征在于，所述营养强化剂包括以下重量份的原料组分：
柠檬酸 0～0.5份、
柠檬酸钠 0～0.5份、以及
维生素C 0～0.1份。
6.根据权利要求1～3任意一项所述的具有润肠排毒的饮料，其特征在于，所述益生元为低聚果糖。
7.根据权利要求1～3任意一项所述的具有润肠排毒的饮料，其特征在于，所述增稠剂为黄原胶和羧甲基纤维素钠中的至少一种。
8.一种权利要求1～7任意一项所述的具有润肠排毒的饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将1～40份的水果营养素浓浆与1～15份的聚葡萄糖0～0.5份的营养强化剂10～60份的益生元以及0～0.5份的增稠剂均匀混合，得到润肠排毒的饮料。
9.根据权利要求8所述的具有润肠排毒的饮料的制备方法，其特征在于，所述水果营养素浓浆的制备包括如下步骤：
取草莓、蓝莓、山竹以及桑椹中至少两种分别粉碎，得到相应的粉碎物；
对各所述粉粹物分别进行充分提取，离心分离，收集上清液，进行膜过滤，浓缩得到相应的浓缩提取物；
将各所述浓缩提取物混合，得到所述水果营养素浓浆。
10.根据权利要求9所述的具有润肠排毒的饮料的制备方法，其特征在于，所述对各所述粉碎物分别进行充分提取的温度为0℃～40℃，所述充分提取时压强为10MPa～60MPa。
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