[发明专利]一种水产养殖诱食剂及其制备方法

说明书

一种水产养殖诱食剂及其制备方法，属于饲料添加剂技术领域。所述水产养殖诱食剂包含以下组分：甜菜碱、大蒜素、TMAO、DMPT、碱性植物蛋白酶、植物酶、非淀粉性多糖酶、木瓜蛋白酶、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、天门冬氨酸、螺旋藻和去离子水。本发明中通过植酸酶和木瓜蛋白酶与其他组分起到协同增效的作用，最后将搅拌后的混合物进行喷雾干燥，能够使诱食剂得到干燥的同时，不会破坏各组分的营养价值。本发明所述水产养殖诱食剂具有安全性高、不含有毒有害物质、添加量低、所选用的原料质量稳定可控，制备的产品应用于饲料中，能够在增加水产品的体重的同时改善肉质。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种水产养殖诱食剂及其制备方法。

背景技术

饲料营养、采食量和消化吸收是保证水产养殖健康生长和高效生产的三个要素。然而饲料界人士所关注的主要是饲料中的养分含量如何满足水产动物的营养需要量而常常忽视隐含于两者间的一个关键因素-适口性与采食量。实际上任何配方都是以一定的采食量为基础设计的，饲料适口性不好，采食量下降，势必影响摄入养分的总量，无疑也会影响到饲料的效果。

水产诱食剂的类型有氨基酸及其衍生物、生物碱、动植物提取物、含硫有机物、脂肪、糖类、TMAO(氧化三甲胺)、DMPT(二甲基-丙酸噻亭)以及核苷酸等。其中氧化三甲胺、DMPT的诱食效果，比较好，这两种物质可通过刺激水产动物的嗅觉器官，从而促进摄食，而核苷酸、氨基酸、生物碱则通过改善饲料的味觉感受来促进水产动物的摄食，但实践证明，单一或简单对上述物质进行互配只能在短时间内起到诱食效果，长时间使用效果并不明显。其原因主要还是因为，虽然添加了上述具有诱食效果的诱食剂后，摄食量虽增加，但并不能改善饲料的消化吸收，而饲料中植物性蛋白本身的消化吸收低，摄入过量反而会导致消化不良，影响消化系统的健康，从而影响水产动物的生长。此外，现有的水产饲料诱食剂产品用量较多且成本高。

申请号为2018101737085的中国专利申请公开了一种水产饲料诱食剂。按总质量分数100％计，包括酵母提取物40～50％，DMPT(二甲基-丙酸噻亭)5～10％，TMAO(氧化三甲胺)20～30％，胆汁酸盐5～10％，填充物10～20％。本发明将多种单一诱食剂和具有促消化、保肝利胆功能的胆汁酸盐复合，对水产动物具有很好的诱食效果以及促消化效果。将本发明的水产饲料诱食剂添加到水产饲料中，其含有的胆汁酸盐能有效促进饲料的消化吸收。本发明的水产饲料诱食剂安全性高、不含有毒有害物质，添加量低，所选用的原料质量稳定可控，产品适用面广。但是这种水产饲料诱食剂适口性较差，会造成饲料的浪费。

目前，采用植物蛋白源替代品成为降低饲料成本的一种有效途径，但是其存在适口性差、饲料浪费等问题。因此，研究开发具有促摄食作用的诱食剂对水产养殖业的发展尤为重要。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种水产养殖诱食剂及其制备方法，具备安全性高、不含有毒有害物质、添加量低、所选用的原料质量稳定可控，制备的产品应用于饲料中，能够在增加水产品的体重的同时改善肉质等优点。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种水产养殖诱食剂，所述水产养殖诱食剂按质量份数配比如下：30-45份甜菜碱、10-15份大蒜素、5-8份TMAO、3-6份DMPT、1.2-2.5份碱性植物蛋白酶、0.8-1.6份植酸酶、0.8-1.5份非淀粉性多糖酶、1.2-1.6份木瓜蛋白酶、0.12-0.28份丙氨酸、0.08-0.15份甘氨酸、0.16-0.27份缬氨酸、0.2-0.4份天门冬氨酸、15-20份螺旋藻和100-120份去离子水。

作为优选，所述水产养殖诱食剂按质量份数配比如下：40份甜菜碱、12份大蒜素、6份TMAO、5份DMPT、2份碱性植物蛋白酶、1.5份植酸酶、1.2份非淀粉性多糖酶、1.5份木瓜蛋白酶、0.23份丙氨酸、0.12份甘氨酸、0.21份缬氨酸、0.3份天门冬氨酸、18份螺旋藻和120份去离子水。