[发明专利]一种厨房油烟式多环芳烃检测装置

权利要求书

1.一种厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于：装配于厨房固定部；

根据检测的烹饪区域温度和油烟大小进行计算得到烹饪区域当前的多环芳烃浓度；

设置有用于检测烹饪区域温度的温度传感模块、用于对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小的图像采集模块和用于计算当前烹饪区域的多环芳烃浓度的计算模块，温度传感模块和图像采集模块分别与计算模块电连接；

所述计算模块为以数学建模构建得到关于温度和油烟大小与油烟中有害气体中多环芳烃浓度的数学关系的计算模块；

所述计算模块为线性计算模块或者非线性计算模块；当计算模型为非线性计算模块时，非线性计算模块为指数型计算模块、幂型计算模块、对数型计算模块、类神经网络计算模块或者机器学习计算模块；当非线性计算模块为机器学习计算模块时，机器学习计算模块为深度学习计算模块。

2.根据权利要求1所述的厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于：所述厨房固定部为墙体、灶台或者厨房用电器；

所述温度传感模块感应烹饪区域温度得到温度信号并将所得到的温度信号作为温度输出信号传输至计算模块，图像采集模块采集烹饪区域油烟图像得到油烟输出信号并传输至计算模块，计算模块分别接收温度传感模块的温度输出信号和图像采集模块的油烟输出信号，然后对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度。

3.根据权利要求2所述的厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于：所述计算模块的计算公式为式(Ⅰ)，

C_多环芳烃＝0.05κ+0.05λ+0.33κλ+475.1 式(Ⅰ)，

其中C_多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度，κ为温度传感模块的输出数据，λ为图像采集模块的输出数据。

4.根据权利要求2所述的厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于：所述计算模块的计算公式为式(Ⅱ)，

C_多环芳烃＝0.05κ^0.98+0.05λ^1.05+0.33κλ+469.5 式(Ⅱ)，

其中C_多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度，κ为温度传感模块的输出数据，λ为图像采集模块的输出数据。

5.根据权利要求3或者4所述的厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于：所述计算模块为根据多环芳烃浓度进行环境健康等级划分的计算模块。

6.根据权利要求5所述的厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于，国标规定的苯并[a]芘平均限定浓度与多环芳烃浓度对比进行环境等级划分；

当C_多环芳烃＜C_苯并[a]芘时，判定为健康等级，当C_多环芳烃≥C_苯并[a]芘时，判定为不健康等级；

其中C_苯并[a]芘为国标规定的苯并[a]芘平均限定浓度，且C_苯并[a]芘＝1ng/m³。

7.根据权利要求5所述的厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于，多环芳烃浓度与国标规定的苯并[a]芘平均限定浓度相除进行环境健康等级划分，如式(Ⅲ)所示：

当0≤ε≤0.5时，则判定为健康等级，当0.5＜ε≤1时，则判定为良好等级，当ε＞1时，则判定为不健康等级。

8.根据权利要求5所述的厨房油烟式多环芳烃检测装置,其特征在于：所述多环芳烃环境等级划分是以多环芳烃浓度与当量毒性因子加权后结果进行的多环芳烃环境等级划分。