[发明专利]一种复合胶原蛋白肽粉在审
| 申请号： | 201811637684.0 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109567213A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 陈起锐 | 申请（专利权）人： | 安徽草珊瑚生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/125;A23P10/20 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 刘希慧 |
| 地址： | 236000 安徽省阜阳市太*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 复合胶原蛋白 胶原蛋白肽粉 食用玉米淀粉 葡萄糖 胃肠道功能 复合酵素 麦芽糊精 美容养颜 细胞生长 蔗果三糖 保鲜剂 抗衰老 重量份 乳粉 肽粉 耐力 体质 食用 | ||
1.一种复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，其原料按重量份包括：胶原蛋白肽粉58-62份、蔗果三糖2-8份、食用葡萄糖8-12份、乳粉12-18份、复合酵素5-15份、食用玉米淀粉8-12份、麦芽糊精1-5份、保鲜剂0.01-1份。
2.根据权利要求1所述复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述胶原蛋白肽粉为改性胶原蛋白肽粉，所述改性胶原蛋白肽粉的制备方法为：先将乙基纤维素投入超微振动磨中进行超微粉碎，得到乙基纤维素微粉；将乙基纤维素微粉平铺于研钵中，加入胶原蛋白肽粉，同一方向研磨，得到改性胶原蛋白肽粉。
3.根据权利要求2所述复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述胶原蛋白肽粉与乙基纤维素微粉的质量比为1：0.6-0.8。
4.根据权利要求2或3所述复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述超微振动磨的参数如下：介质填充率80-90％；柱状不锈钢介质；振幅5.5-6.5mm。
5.根据权利要求2或3所述复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述超微粉碎的时间为20-30min。
6.根据权利要求2或3所述复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述研磨的速度为70-90r/min，时间为6-10min。
7.根据权利要求1或2所述复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述乳粉选自羊乳粉、牛乳粉、酪乳粉中的至少一种。
8.根据权利要求1或2所述复合胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述保鲜剂为没食子酸丙酯、异抗坏血酸或果胶分解物。
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