[发明专利]一种解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽及其发酵生产方法在审

专利信息
申请号: 201811647378.5 申请日: 2018-12-29
公开(公告)号: CN109486882A 公开(公告)日: 2019-03-19
发明(设计)人: 钟飞祥;陆克文 申请(专利权)人: 上海邦成生物工程有限公司
主分类号: C12P21/00 分类号: C12P21/00;C07K14/32;C12R1/07
代理公司: 上海申新律师事务所 31272 代理人: 俞涤炯
地址: 201506 上海市金山区*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 抗菌肽 发酵 解淀粉芽孢杆菌 细菌 谷氨酸 七水硫酸亚铁 大肠杆菌 氯化钾 葡萄糖 抗菌肽产品 磷酸二氢钾 七水硫酸镁 五水硫酸铜 抑菌活性 酵母膏 硫酸锰 质量份 菌圈 效价 制备 生产
【权利要求书】:

1.一种解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤1、将原料混合制备的混合液进行pH调节,并将所述混合液的pH值控制在7-9,pH调节后对所述混合液进行培养基灭菌处理;

步骤2、将种子液按1-4%的接种量接种于步骤1中得到的所述混合液以进行发酵培养,所述发酵培养的条件为:温度32-42℃,搅拌速度100-200rpm,并发酵培养16-32h,得到发酵液;

步骤3、将步骤2中得到的所述发酵液置入离心机进行离心分离5-20min,离心分离后通过微孔滤膜过滤所述发酵液的上层清液,得到的滤液即为抗菌肽制品;

其中,按质量份数计,步骤1中所述混合液的各组成及其用量如下

2.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤2中的所述种子液的制备方法包括以下步骤:

步骤21、将原料混合得到混合液并对所述混合液进行pH调节至7.0-7.2;

步骤22、对调节pH后的所述混合液进行灭菌处理,灭菌处理时间为10-40min;

步骤23、在灭菌处理完成后,混合液凝固,将一环单菌落接种于混合液固体斜面,固体斜面培养60-80h即得固体斜面种子;

其中,按质量份数计,步骤21中所述混合液的各组成及其用量如下:

3.根据权利要求2所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤22中所述灭菌处理的灭菌温度为100-140℃。

4.根据权利要求2所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤23中所述混合液在温度30-40℃环境下培养60-80h得到输送斜面种子液。

5.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤2中的所述种子液的制备方法包括以下步骤:

步骤21、将原料混合得到混合液并对所述混合液进行pH调节至7.0-7.2;

步骤22、对调节pH后的所述混合液进行灭菌处理,灭菌处理时间为10-40min;

步骤23、在灭菌处理完成后,将一环单菌落接种于所述混合液,所述混合液培养60-80h即得固体斜面种子;

步骤24、将步骤23中得到的所述固体斜面种子取二环接种于摇瓶,并在三角瓶内培养16-24h即得摇瓶种子液;

其中,按质量份数计,步骤21中所述混合液的各组成及其用量如下:

6.根据权利要求5所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤22中所述灭菌处理的灭菌温度为100-140℃。

7.根据权利要求5所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤24中所述固体斜面种子取二环接种于摇瓶种子,并在三角瓶内以温度30-40℃环境下培养16-24h得到所述摇瓶种子液。

8.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤3中得到的滤液后对所述滤液进行喷雾干燥处理后,得到粉剂抗菌肽产品。

9.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽的发酵生产方法,其特征在于,步骤3中在所述发酵液离心分离后,通过孔径为0.1um-0.5um的微孔滤膜过滤所述发酵液的上层清液,得到的滤液。

10.一种如权利要求1-9任一项所述方法制作的的解淀粉芽孢杆菌抗G-细菌抗菌肽。

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