[发明专利]一种喉症汤及其制备方法

说明书

本发明涉及凉茶技术领域，具体提供了一种喉症汤及其制备方法，所述喉症汤包括以下各重量份组分：罗汉果10～14份、栀子7～9份、胖大海9～11份、甘草2～4份、桔梗7～9份、鱼腥草9～11份、紫苏9～11份、橘皮5～7份；所述喉症汤的制备方法，依次包括购进药材，筛选药材，清洗药材，浓缩药汁，调配凉茶，内包装，灭菌以及外包装。与现有技术相比，其具有的有益效果在于：所述喉症汤可以专门针对咽喉症状，具有清咽利喉、通淋消肿的功效，能有效解决咽喉的各种不适感，所述喉症汤的制备方式简单，成本低。

技术领域

本发明涉及凉茶技术领域，更具体地，涉及一种喉症汤及其制备方法。

背景技术

咽喉是一种中医学名词，为咽与喉的总称。口腔鼻腔之后，食管以上的空腔处称为咽，喉腔内近气管上端处为喉。咽者，主通利水谷，为胃之系，乃胃气之通道也。喉者空虚，主气息出入呼吸，为肺之系，乃肺气之通道也。人体中有很多经脉均循行至咽喉，所以咽喉疾患，可与某些内脏和经脉的病变有关，其与肺、胃的关系更为密切。

经济高速发展，为人们带来便利的生活，快节奏的生活让人们往往忽视身体健康状况。生活压力大，饮食不规律，睡眠不足等容易造成人体内分泌紊乱，抵抗力下降，易被各种细菌侵入。由于生活习惯的改变和环境污染的加剧，目前世界各国癌症发病率不断上升。我国从上世纪70年代至今，癌症发病率迅速增高，致使大多数人开始注重养生。于是，凉茶，这一独特养生保健“良药”开始被大众所关注。

凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称，是一种植物饮料，它始创于清道光八年(1828年)，距今已有180多年历史。历史上岭南为疠瘴之地，多雨潮湿。先民们为了除湿去热，适应环境，遂采集一些清热解毒、消暑去湿的草药，经过一些具有中医药知识的人长期实践、配伍，各师各法，创造出多式多样的“凉茶”。由于其有清凉散热、解暑去湿的功能，具有保健止渴的作用，成为穗港各界人士喜爱的普遍饮料，历久不衰。

但是，目前市面上的凉茶主要以调节体内湿气，清热解毒为目标，对于咽喉症状并没有专门针对性，设计一款对咽喉症状具有突出功效的凉茶，具有重要的价值。

发明内容

本发明旨在克服上述现有技术的至少一种缺陷，提供一种喉症汤及其制备方法，所述喉症汤可以专门针对咽喉症状，具有清咽利喉、通淋消肿的功效，能有效解决咽喉的各种不适感，所述喉症汤的制备方式简单，成本低。

本发明采取的技术方案是：

一种喉症汤及其制备方法，所述喉症汤包括以下各重量份组分：罗汉果10～14份、栀子7～9份、胖大海9～11份、甘草2～4份、桔梗7～9份、鱼腥草9～11份、紫苏9～11份、橘皮5～7份；

所述喉症汤的制备方法包括以下步骤：

S1：购进药材，采购人员根据喉症汤的配方，选购各药材；

S2：筛选药材，将药材置于挑选台，人工拣去杂质，容器盛装；

S3：清洗药材，采用饮用水对药材分别清洗，直至药材干净无杂质；

S4：提取药汁，采用煎煮法提取药材有效成分，过滤药渣，获取药汁；

S5：浓缩药汁，运用单效低压浓缩器对药汁进行浓缩，并计算物料平衡率和收得率；

S6：调配凉茶，将浓缩药汁与饮用水按照1:1的比例混合调配，得调配液；

S7：内包装，将调配液移至自动包装机，依次进行调配液的喂入，包装袋成型、封口及分切；

S8：灭菌，将内包装好的待灭菌品置于蒸汽灭菌炉中加热灭菌，灭菌后的产品展开存于放置框，在通风条件下降温晾干；