[发明专利]发酵培养基及其应用在审

专利信息
申请号: 201811654456.4 申请日: 2018-12-30
公开(公告)号: CN109628532A 公开(公告)日: 2019-04-16
发明(设计)人: 蒋顺进;黄炜乾;方文棋;孟葵开;张文;郑雪媚 申请(专利权)人: 广东容大生物股份有限公司;清远一生自然生物研究院有限公司
主分类号: C12P21/02 分类号: C12P21/02;C12R1/465
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 李佳
地址: 511500 广东省清*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 发酵培养基 恩拉霉素 淀粉酶 氯化钠 硫酸铵 高密度发酵 微生物发酵 玉米蛋白粉 碳酸钙 科学配比 硫酸亚铁 麦芽糊精 氢氧化钾 生长周期 营养需求 玉米浆粉 豆油 低成本 硫酸钙 氯化锌 棉籽粉 菌株 配比 乳酸 应用 高产 优化 改进
【权利要求书】:

1.一种发酵培养基,其特征在于,按重量份数计,包括34-46份玉米蛋白粉、1.55-1.85份棉籽粉、2-4份氯化钠、2-4份乳酸、1.5-3.5份氢氧化钾、0.05-0.3份氯化锌、0.05-0.3份硫酸亚铁、2-5份硫酸钙、31-35份豆油、2.55-2.95份玉米浆粉、2-7份碳酸钙、90-110份麦芽糊精、2.1-2.9份硫酸铵和0.1-3份α-淀粉酶。

2.根据权利要求1所述的发酵培养基,其特征在于,按重量份数计,包括35-45份玉米蛋白粉、1.6-1.8份棉籽粉、2-4份氯化钠、2-4份乳酸、1.7-3.3份氢氧化钾、0.05-0.25份氯化锌、0.05-0.25份硫酸亚铁、2.5-4.5份硫酸钙、31-34份豆油、2.6-2.9份玉米浆粉、3-7份碳酸钙、92-108份麦芽糊精、2.2-2.8份硫酸铵和0.1-2份α-淀粉酶。

3.根据权利要求2所述的发酵培养基,其特征在于,按重量份数计,包括37-43份玉米蛋白粉、1.65-1.75份棉籽粉、2.5-3.5份氯化钠、2.5-3.5份乳酸、2-3份氢氧化钾、0.05-0.15份氯化锌、0.05-0.15份硫酸亚铁、2.5-3.5份硫酸钙、31-33份豆油、2.6-2.8份玉米浆粉、4-6份碳酸钙、95-105份麦芽糊精、2.4-2.7份硫酸铵和0.5-1.5份α-淀粉酶。

4.根据权利要求3所述的发酵培养基,其特征在于,按重量份数计,包括40份玉米蛋白粉、1.7份棉籽粉、3份氯化钠、3份乳酸、2.5份氢氧化钾、0.1份氯化锌、0.1份硫酸亚铁、3.125份硫酸钙、32.5份豆油、2.7份玉米浆粉、5份碳酸钙、100份麦芽糊精、2.5份硫酸铵和1份α-淀粉酶。

5.根据权利要求1所述的发酵培养基,其特征在于,按重量份数计,所述发酵培养基还包括0.1-2份消泡剂。

6.根据权利要求5所述的发酵培养基,其特征在于,所述消泡剂为0.5-1份。

7.根据权利要求6所述的发酵培养基,其特征在于,所述消泡剂为0.75份。

8.根据权利要求5所述的发酵培养基,其特征在于,所述消泡剂为有机硅消泡剂,优选为硅酮消泡剂。

9.根据权利要求1-8任一项所述的发酵培养基,其特征在于,所述发酵培养基的pH为7.2-7.8。

10.权利要求1-9任一项所述的发酵培养基在抗真菌链霉菌发酵恩拉霉素中的应用。

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