[发明专利]山里红茶

权利要求书

1.一种山里红茶，其特征在于：它是以山里红、枸杞和绿茶为原料，共3味药食同源的天然植物。

2.根据权利要求1所述的一种山里红茶，其特征在于：配方中各味原料的最佳质量比是：山里红∶枸杞∶绿茶：＝65％∶17.5％∶17.5％。

3.根据权利要求1所述的一种山里红茶，其特征在于：所述的山里红的质量≥配方总质量50％。

4.根据权利要求1所述的一种山里红茶，其特征在于：所述的枸杞的质量≥配方总质量15％。

5.根据权利要求1-2之一所述的一种山里红茶，其特征在于：所述的生产工艺：

①选用原产地山里红、枸杞、绿茶，精选，均选用特级品；

②山里红采用流动的饮用水进行快速冲洗，将清洗干净的原料用离心机脱水后；山里红进入热风循环烘箱进行中温烘干，烘干温度设定为80℃±2，烘干后的水分控制在8～10％；将烘干后的山里红按照生产工艺进行破碎为20目，待用；

③枸杞采用流动的饮用水进行快速冲洗，将清洗干净的原料枸杞用离心机脱水后；枸杞进行冷冻干燥；待用；

④进入分装工序，分装时按照产品生产工艺要求，将上述三种原料山里红、枸杞、绿茶分别定量投放到分装机的三个原料筒中，在分装机上设定上述三种原料分别下料的定量，下料误差±5％。

6.根据权利要求1-2之一所述的一种山里红茶，其特征在于：每小袋净含量为5g，适合于单人的饮用量。