[实用新型]一种风干发酵肉制品加工过程温控装置

权利要求书

1.一种风干发酵肉制品加工过程温控装置，包括一个密闭的箱体（1），其特征在于，诉述箱体（1）内部设有一个将其分割成两个密闭腔体的水平隔板（2），水平隔板（2）上均布有多个通槽（3），每个通槽（3）的上端面上设有一个可将其封闭且可上下移动的盖板（4），盖板（4）的上端设有可使其向下复位的压簧（5），水平隔板（2）的下方设有水平的转轴（6），转轴（6）上设有多个与通槽（3）一一配合的凸起块（7），凸起块（7）处于同一平面内；

水平隔板（2）的上方设有置于箱体（1）内部不完全齿轮（8），不完全齿轮（8）的上方设有与其啮合的齿轮（9），齿轮（9）的右侧设有与其同轴固定的卷线轮（10），箱体（1）的上端面上设有通孔（11），通孔（11）内设有可在其内部滑动的活塞（12），活塞（12）上设有L型通气孔（13），L型通气孔（13）的一端置于活塞（12）的外圆面上，另一端置于活塞（12）的上端面，活塞（12）的下端面经绳索（14）与卷线轮（10）相连接，活塞（12）的上端面上设有可使活塞（12）向上复位的拉簧（15）。

2.根据权利要求1所述一种风干发酵肉制品加工过程温控装置，其特征在于，所述箱体（1）的左侧设有步进电机，步进电机的输出轴贯穿箱体（1）的左侧壁与转轴（6）相连接，步进电机的输出轴上套装有置于箱体（1）左侧的第一链轮（16），步进电机的上方设有贯穿箱体（1）左侧壁的转动轴，转动轴置于箱体（1）内的部分与不完全齿轮（8）固定，外侧套装有第二链轮（17），第一链轮（16）、第二链轮（17）之间经链条（18）连接。

3.根据权利要求1所述一种风干发酵肉制品加工过程温控装置，其特征在于，所述压簧（5）的上方设有支架（19），支架（19）与水平隔板（2）固定连接，压簧（5）的上端与支架（19）固定连接，下端与盖板（4）固定连接。

4.根据权利要求1所述一种风干发酵肉制品加工过程温控装置，其特征在于，所述通孔（11）的上方设有风箱（20），风箱（20）的进风口与通孔（11）相同，拉簧（15）的上端与风箱（20）相连接，水平隔板（2）的下方设有热风风源进口。