[实用新型]一种蒸汽加热烹饪器具

权利要求书

1.一种蒸汽加热烹饪器具，包括机体、锅体、盖合于所述锅体上的锅盖，所述机体内设有蒸汽发生装置，锅盖上设有蒸汽进孔以及蒸汽出孔，其特征在于，所述蒸汽进孔朝向锅体的锅底方向延伸设置引导部，所述引导部至少部分凸出所述锅盖，所述引导部凸出所述锅盖10-50mm。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽出孔环绕蒸汽进孔设置，同侧区域所述引导部的下部边缘与所述蒸汽出孔的外侧边缘形成的夹角为10-45°。

3.根据权利要求1或2所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，在纵向截面，所述蒸汽出孔的宽度为5-20mm，所述蒸汽出孔的下方且与所述引导部相邻区域构成蒸汽汇流区。

4.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述锅盖与所述锅体构成烹饪腔，所述引导部上可拆卸的连接有蒸汽引导管，装配之后的蒸汽引导管位于锅盖的中心区域。

5.根据权利要求4所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管采用紧配、旋扣或磁性结构中的一种方式固定于所述引导部上。

6.根据权利要求3所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括煮饭模式和煮粥模式，在所述煮粥模式下，蒸汽引导管引导蒸汽进入锅体内液面下方。

7.根据权利要求6所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管的蒸汽出口位于液面下1-3cm。

8.根据权利要求4-7之一所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管包括位于下端的第一蒸汽出口、以及位于侧部至少一个以上的第二蒸汽出口。

9.根据权利要求8所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述第二蒸汽出口为消音孔，所述消音孔远离所述第一蒸汽出口，且所述消音孔环绕、贯通设置于所述蒸汽引导管的管壁上。

10.根据权利要求8所述的一种蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管的中上部的区域设置防倒吸孔，所述防倒吸孔远离所述第二蒸汽出口。