[实用新型]一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉

权利要求书

1.一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，包括框架本体，其特征在于：所述框架本体包括相互固定连接的框架上部、框架下部，所述框架上部包括上部框体(3)、设置于上部框体(3)内的多个设有多级限位面的蒸煮单元(4)，所述框架下部设有多个用于提供所需蒸汽到蒸煮单元(4)的蒸汽发生单元(5)。

2.根据权利要求1所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述蒸煮单元(4)包括蒸煮框体(6)、设置于蒸煮框体(6)内的凹槽(7)、与凹槽(7)固定连接并用于喷出蒸汽的蒸汽喷口(8)、第一限位面(9)、第二限位面(10)、第三限位面(11)、设置于第二限位面(10)上的蒸网(12)、盖合于第三限位面(11)上的盖子(13)，所述蒸煮框体(6)与上部框体(3)之间设有沉槽(14)，所述第一限位面(9)顶端与第二限位面(10)底端相抵触，所述第二限位面(10)顶端与第三限位面(11)底端相抵触。

3.根据权利要求2所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述上部框体(3)上固定设置方便暂时放置盖子(13)的挡板(20)。

4.根据权利要求2所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述蒸汽发生单元(5)包括蒸汽发生端(15)、控制并连接蒸汽发生端(15)的控制端(16)，所述控制端(16)包括与蒸汽发生端(15)相连接的控制电路、与控制电路相连接的控制面板(17)，所述控制面板(17)上设有控制开关(18)、指示灯(19)，所述蒸汽发生端(15)包括罐体(21)、多条平行设置于罐体(21)内的加热管(22)、与罐体(21)相通并用于检测罐体(21)内水位的水位检测器(23)、与罐体(21)连通并设置于罐体(21)底部的进水端(24)、与罐体(21)顶部相通并输送蒸汽到蒸汽喷口(8)的蒸汽输送端(25)，所述加热管(22)、水位检测器(23)均通过电线与控制电路相连接。

5.根据权利要求4所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述罐体(21)顶部连通压力保护装置，所述压力保护装置包括连通罐体(21)并防止罐体(21)内超出压力设定值的蒸汽安全阀保护装置设置端(26)、与罐体(21)连通的压力控制保护装置(27)，所述压力控制保护装置(27)通过电线与控制电路连接。

6.根据权利要求4所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述进水端(24)连接从框架下部底部连通进行通水的进水管(28)，所述进水管(28)上设有用于控制进水管(28)输送水到进水端(24)的电磁阀(29)，所述电磁阀(29)通过电线与控制电路相连接。

7.根据权利要求2所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述盖子(13)上设有把手(30)。

8.根据权利要求2所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述凹槽(7)内设有用于清除凹槽(7)内积水的排水口(31)。

9.根据权利要求2所述一种用于蒸煮肠粉的多单元蒸炉，其特征在于：所述蒸煮框体(6)与上部框体(3)之间设有贴合条(32)，所述上部框体(3)为倾斜状，所述上部框体(3)较低处与贴合条(32)抵触，所述贴合条(32)向沉槽(14)倾斜，所述贴合条(32)较低处与沉槽(14)抵触，所述沉槽(14)设有出水口(33)。