[实用新型]蒸烤一体的蒸烤箱

权利要求书

1.蒸烤一体的蒸烤箱，包括箱体(1)、隔板(5)、蒸汽装置(2)、烘烤装置(4)和控制器(7)；所述隔板(5)放置在箱体(1)内、并将箱体(1)分为上部分和下部分，箱体(1)上部分前端转动安装蒸烤箱门(6)，控制器(7)安装在箱体(1)上，并与烘烤装置(4)、蒸汽装置(2)连接；其特征在于，箱体(1)上部分内部设置内箱(3)；

所述蒸汽装置(2)包括进水箱(22)、储水箱(21)、水槽(23)、蒸汽发生器(27)和蒸汽管(26)；所述进水箱(22)滑动安装在箱体(1)下部分一端，所述储水箱(21)一端与进水箱(22)连通、另一端与蒸汽发生器(27)连接，所述蒸汽发生器(27)通过导管Ⅰ与蒸汽管(26)连通，所述蒸汽管(26)上设置通气孔、且位于箱体(1)上部分内部，所述箱体(1)上部分设置排气孔，且与内箱(3)连通，所述水槽(23)为三面环形结构，并依次紧贴于内箱(3)内壁的左端、右端和后端，水槽(23)通过导管Ⅲ与储水箱(21)连通；

所述烘烤装置(4)包括加热管(41)和垫网(42)，所述加热管(41)安装在内箱(3)内，且位于蒸汽管(26)下方，所述垫网(42)设置在加热管(41)与蒸汽管(26)之间。

2.根据权利要求1所述的蒸烤一体的蒸烤箱，其特征在于，所述烘烤装置(4)还包括导轨(43)，所述导轨(43)包括导轨Ⅰ(431)和导轨Ⅱ(432)，一对导轨Ⅰ(431)左右对称布置、且位于加热管(41)两侧，导轨Ⅱ(432)设置在一对导轨Ⅰ(431)之间且位于蒸汽管(26)下方，所述垫网(42)采用导热材料并包括垫网Ⅰ(421)和垫网Ⅱ(422)，所述垫网Ⅰ(421)滑动安装在左边导轨Ⅰ(431)与导轨Ⅱ(432)的下部之间，所述垫网Ⅱ(422)滑动安装在右边导轨Ⅰ(431)与导轨Ⅱ(432)的下部之间。

3.根据权利要求2所述的蒸烤一体的蒸烤箱，其特征在于，所述箱体(1)外部设置冷凝装置(28)、气液分离装置(25)和烟雾处理装置(24)，所述蒸汽发生器(27)与储水箱(21)之间设置水处理装置，所述冷凝装置(28)一端与箱体(1)上部分排气孔连接、另一端与气液分离装置(25)进口端连接，气液分离装置(25)出气端与烟雾处理装置(24)连接、出水端通过导管Ⅱ与储水箱(21)连通。

4.根据权利要求3所述的蒸烤一体的蒸烤箱，其特征在于，所述内箱(3)的上板与内箱(3)后板成前方向上角度1°～6°。

5.根据权利要求4所述的蒸烤一体的蒸烤箱，其特征在于，所述内箱(3)内部设置感应装置(71)，感应装置(71)包括温度感应器、湿度感应器和压力感应器、且均与控制器(7)连接，所述箱体(1)上设置报警装置(14)，报警装置(14)与控制器(7)连接，所述储水箱(21)内设置液位传感器(212)，下端设置出水口(211)，液位传感器(212)与控制器(7)连接。

6.根据权利要求1至5任意一项所述的蒸烤一体的蒸烤箱，其特征在于，所述箱体(1)下端设置万向轮(11)，箱体(1)上部分前端与蒸烤箱门(6)相对位置设置密封圈(13)和磁条(12)，所述蒸烤箱门(6)上端设置锁紧装置(61)、中部采用透明耐高温材料。